وفري فلوسك.. حضري الكاندي للأطفال في البيت بخطوات سهلة
تفضل الكثير من الأمهات تحضير الحلوى في المنزل لضمان جودة المكونات وتقديمها للأطفال بطريقة آمنة واقتصادية، ويعد الكاندي المنزلي من الحلويات السهلة التي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة، ويمكن تحضيره بنكهات وألوان متنوعة تناسب أذواق الصغار، ليكون خيارًا ممتعًا في المناسبات أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.
ويقدم موقع «الجمهور»، أيسر الطرق لتحضير الكاندي في المنزل، وذلك من خلال السطور التالية:-
المكونات:
كوب سكر.
نصف كوب ماء.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ألوان طعام (اختياري).
نكهات مثل الفراولة أو البرتقال أو الفانيليا (اختياري).
طريقة تحضير الكاندي
1- ضعي السكر والماء وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة، واتركي الخليط حتى يغلي دون تقليب.
2- عندما يصبح القوام كثيفًا ويميل إلى اللون الذهبي الفاتح، أضيفي النكهة ولون الطعام إذا رغبتِ.
3- اسكبي الخليط سريعًا في قوالب السكاكر أو على ورق زبدة باستخدام ملعقة.
4- اتركيه حتى يبرد ويتماسك تمامًا، ثم قدميه للأطفال أو احفظيه في وعاء محكم الغلق.
