لماذا تقل الشهية في الصيف؟.. استشاري تغذية يفسر ويقدم النصائح
أكد الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، أن التغذية السليمة خلال فصل الصيف تعتمد على الاستجابة لاحتياجات الجسم الطبيعية، وليس على الاعتقاد بأن فقدان الوزن يرتبط بفصل معين، موضحًا أن الجسم يمتلك قدرة كبيرة على التكيف مع اختلاف درجات الحرارة على مدار العام.
كيف ينظم الجسم احتياجاته في الصيف؟
وأوضح، خلال لقائه مع الإعلامية مروة شتلة في برنامج "البيت" المذاع على قناة الناس، أن جسم الإنسان مزود بنظام دقيق يشبه "الترموستات"، يعمل على تنظيم درجة الحرارة الداخلية، كما يحدد تلقائيًا احتياجات الجسم من الطعام والشراب وفقًا للظروف المحيطة.
وأشار إلى أن ارتفاع درجات الحرارة في الصيف يدفع الجسم إلى تقليل إنتاج الطاقة، وهو ما ينعكس في صورة انخفاض الشهية وزيادة الإحساس بالعطش، بينما يزداد احتياج الجسم للطاقة خلال فصل الشتاء، فتزداد الرغبة في تناول الطعام.
وأضاف أن هذه التغيرات لا تقتصر على الشهية فقط، بل تمتد إلى سلوك الإنسان ووظائف الجسم، إذ تقل الحركة في الطقس الحار للحفاظ على الطاقة، في حين يزداد النشاط مع انخفاض درجات الحرارة، كما تتمدد الأوعية الدموية في الصيف للمساعدة على التخلص من الحرارة، بينما تنقبض في الشتاء للحفاظ على دفء الجسم.
احتياجات الجسم تتغير مع الحرارة
وأكد استشاري التغذية العلاجية أن المشكلة الحقيقية لا ترتبط بفصل الصيف نفسه، وإنما بعدم الإنصات للإشارات التي يرسلها الجسم، لافتًا إلى أن الكثيرين يواصلون تناول الكميات نفسها من الطعام رغم انخفاض احتياجاتهم الغذائية في الأجواء الحارة.
واختتم حديثه بالتأكيد على أن احترام إشارات الجوع والشبع، وتقليل كميات الطعام عند انخفاض الشهية، من أهم قواعد التغذية الصحية في فصل الصيف، لما لها من دور في الحفاظ على التوازن الصحي دون الحاجة إلى اتباع أنظمة غذائية قاسية أو معقدة.
