لذيذة وسهلة .. طريقة عمل صينية البطاطس بالكريمة في رمضان

مع انتهاء أول أسبوع بشهر رمضان بدأت تحتار كثير من ربات المنزل في تحضير الأطعمة المختلفة بعد صنع جميع الأكلات، لكن تاتي صينية البطاطس بالكريمة لتكون من الوجبات الداسمة والمختلفة والتي تتمتع بمذاق لذيذ يناسب جميع الأوقات والعزومات.

لا يفوتك

وجبة شهية.. طريقة تحضير طاجن السبيط بالفريك في المنزل

ويستعرض موقع “ الجمهور الإخباري ” في السطور التالية طريقة عمل صينية البطاطس بالكريمة وفقًا لموقع «BBC Good Food»

طريقة عمل صينية البطاطس بالكريمة 

مكونات صينية البطاطس بالكريمة 

5 حبات بطاطس متوسطة مقطعة شرائح رفيعة

1كوب كريمة طبخ

½ كوب حليب

1 كوب جبنة مبشورة (موزاريلا أو رومي)

2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة كبيرة زبدة

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

رشة جوزة الطيب (اختياري)

طريقة تحضير البطاطس بالكريمة 

1.قومي بتُقشير البطاطس وتقطع إلى شرائح رفيعة متساوية حتى تنضج بشكل سريع .

2- فى وعاء ضعي كلا من الكريمة مع الحليب والثوم والملح والفلفل وجوزة الطيب وقلبيهم جيدًا. 

3- ادهني صينية الفرن بالزبدة ورصي طبقة من البطاطس، ثم ضيفي  جزء من الكريمة، وكرريها أكثر من مره حتى انتهاء الكمية.

4- رشي على الوجه الجبنة المبشورة حتى تتكون طبقة ذهبية شهية بعد الخبز.

5- قومي بتغطية الصينية بورق فويل وادخليها الفرن ساخنًا على درجة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة وقومي بازالة ورق الفويل وتُترك 10–15 دقيقة حتى يحمر الوجه.

6- اتركي الصينية لترتاح 5 دقائق قبل التقديم لتتماسك الطبقات، ثم تُقدم ساخنة.