ارتفاع أسعار البيض.. نقيب الفلاحين يكشف الأسباب| تفاصيل

علق حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، على الانخفاضات التي تشهدها أسعار البيض خلال الأشهر الأخيرة، ووصول طبق البيض لأقل من 80 جنيه، وقال إن أسعار البيض مرشحة للارتفاع خلال الفترة المقبلة، مشيرًا إلى أن أسعاره شهدت خلال الفترة الأخيرة انخفاضًا عن معدلاتها الطبيعية.

وأضاف نقيب الفلاحين، خلال حواره مع الإعلامية إلهام صلاح، أن هناك بعض الدول تستخدم البيض في الزراعة، موضحًا أن بعض المزارعين يضعون بيضة أسفل الشتلة، حيث يستفيد النبات من قشر البيض لاحتوائه على الكالسيوم، بينما تتحلل البيضة نفسها لتصبح مصدرًا للعناصر الغذائية التي يستفيد منها المحصول.

وعلق على الصور المتداولة بشأن إلقاء البيض في القمامة، مؤكدًا أن هذا الكلام غير صحيح، وأنه لا يوجد شخص عاقل يتخلص من البيض بهذه الطريقة، لأن ذلك يعني تكبد خسائر كبيرة.

وأشار إلى أن التاجر أو المربي إذا اضطر إلى بيع طبق البيض بخمسة جنيهات، فسيكون ذلك أفضل له من التخلص منه بإلقائه في القمامة.