صحية وطعم.لذيذ.. تحضير كيك الموز والشوفان في المنزل خطوة بخطوة

يعشق كثير من الأشخاص تناول الحلوى، وتصبح كيك الموز بالشوفان خيارا مثاليا للأشخاص الذين يبحثون عن حلوى لذيذة وصحية تحمل قيمة غذائية عالية في ذات الوقت، حيث يجمع كيك الشوفان بين طعم الموز لعشاقه والمعروف أنه غني بالفيتامينات والألياف، وأيضا الشوفان الذي يعد مصدرا رائعا للطاقة مما يجعلها حلوى صحية ذات قيمة غذائية عالية، وتعد بديلا صحيا للكيك التقليدي والذي يحتوي على الدقيق الأبيض، إليكي طريقة تحضير كيك الموز والشوفان في المنزل بأبسط الطرق. 

مكونات كيك الموز بالشوفان في المنزل 

• 2 حبة موز 
• 2 بيضة
• 1 كوب شوفان مطحون
• نصف كوب شوفان صحيح. 
• كوب حليب بلدي. 
• عسل أو سكر بني حسب رغبتك
• نصف كوب زيت نباتي. 
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
•  فانيليا. 

• بإمكانك إضافة المكسرات أو الشيكولاتة الداكنة 

حسب المذاق المفضل بالنسبة لك. 

طريقة تحضير كيك الموز بالشوفان في المنزل 

قومي بتسخين الفرن على 180 درجة مئوية، واحضري قالب كيك متوسط الحجم ثم ابدأي في دهن قالب الكيك أو غطيه بورق الزبدة وبإمكانك تغطية ورق الزبدة بقليل من الزيت، ثم احضري وعاء وقومي بهرس الموز جيدا ثم أضيفي البيض ورشة صغيرة من الفانيليا، ثم أضيفي العسل أو السكر البني حسب رغبتك والزيت، واخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعضها، واحضري وعاء آخر واخلطي الشوفان المطحون مع الشوفان الصحيح ثم أضيفي البيكنج باودر والقرفة المطحونة، 
أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل مع الحليب البلدي، وابدأي في تقليب المكونات حتى يتكون خليط متجانس، اسكبي المكونات في القالب وبإمكانك إضافة لمسة ذوقية حسب رغبتك، زيني الوجه بالمكسرات أو مبشور الشيكولاتة الداكنة، ادخلي قالب كيك الموز بالشوفان في الفرن لمدة حوالي 30 دقيقة، وللتأكد من أن الكيك أصبح ناضجا تماما ادخلي طرف سكين في جنب القالب أو ادخلي عود أسنان نظيف من وسط الكيك، وتأكدى من نضج الكيك إذا وجدتي السكينة خالي من العجين، اتركي كيك الموز بالشوفان حتى تبرد تماما، وبإمكانك تقديمها لأفراد أسرتك بمفردها أو مع القهوة أو الشاي، كما بإمكانك تقديمها مع عصير الفريش المفضل لكي ولأسرتك لمزيدا من الطاقة والمكونات الغذائية. 
اقرأ أيضا: إنذار أم بشرى؟.. تفسير رؤية دخول الماء إلى المنزل لابن سيرين