حازم المنوفي: إنشاء 300 مخبز استراتيجي يعزز الأمن الغذائي.. ويرفع كفاءة إنتاج الخبز

أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية، أن موافقة مجلس الوزراء على إنشاء 300 مخبز استراتيجي كمرحلة أولى على مستوى الجمهورية تمثل خطوة مهمة في إطار جهود الدولة لتعزيز الأمن الغذائي وتطوير منظومة إنتاج وتوزيع الخبز، بما يسهم في دعم استقرار الأسواق وضمان توافر السلعة الاستراتيجية للمواطنين.

وقال المنوفي، في تصريحات صحفية، إن المشروع يعكس توجه الدولة نحو الاستثمار في البنية التحتية لقطاع السلع الأساسية، ورفع كفاءة منظومة الإنتاج والتوزيع، بما يزيد من قدرة الدولة على التعامل مع المتغيرات الاقتصادية وضمان استدامة توفير الخبز.

زيادة الطاقة الإنتاجية وتحسين كفاءة التشغيل

وأوضح أن إنشاء المخابز الاستراتيجية سيسهم في زيادة الطاقة الإنتاجية لمنظومة الخبز، وتقليل الضغط على المخابز الحالية، إلى جانب تحسين كفاءة التشغيل والتوزيع، وهو ما ينعكس على انتظام عمليات الإنتاج ورفع مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين.

وأضاف أن المشروع يمثل أحد مكونات تطوير منظومة تداول الخبز، بما يدعم استقرار الإمدادات في مختلف المحافظات ويعزز كفاءة توزيع المنتج.

امتداد لمشروعات الدولة في قطاع الأمن الغذائي

وأشار المنوفي إلى أن المشروع يأتي امتدادًا لسلسلة من المشروعات التي نفذتها الدولة خلال السنوات الأخيرة لتعزيز الأمن الغذائي، ومن بينها التوسع في إنشاء الصوامع الحديثة، وتطوير سلاسل الإمداد، وإقامة المناطق اللوجستية، وزيادة المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية.

ولفت إلى أن هذه المشروعات أسهمت في تعزيز قدرة الدولة على تأمين احتياجات السوق المحلية وتحسين كفاءة إدارة منظومة السلع الغذائية.

انعكاسات اقتصادية وتنموية

وأكد رئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك أن إنشاء المخابز الاستراتيجية يحمل أبعادًا اقتصادية وتنموية، من خلال دعم قطاع الصناعات الغذائية، ورفع كفاءة الإنتاج، وتعزيز استقرار الإمدادات، فضلًا عن توفير فرص عمل جديدة، بما يتوافق مع خطط الدولة لتحقيق التنمية المستدامة.

وأضاف أن استمرار الاستثمار في مشروعات الأمن الغذائي يعزز ثقة الأسواق، ويوفر مزيدًا من الاستقرار في سوق السلع الأساسية، خاصة في ظل المتغيرات الاقتصادية العالمية.

دعوة إلى استمرار التعاون بين الحكومة والقطاع الخاص

واختتم المنوفي تصريحاته بالتأكيد على أن نجاح مشروعات الأمن الغذائي يتطلب استمرار التعاون بين الحكومة والقطاع الخاص والغرف التجارية، مشيرًا إلى أن هذا التكامل يسهم في دعم استقرار الأسواق، وتحقيق الأمن الغذائي، وتعزيز قدرة الاقتصاد الوطني على مواجهة التحديات المستقبلية.