سلامة الغذاء تشن حملات مكثفة بالإسكندرية والساحل الشمالي

واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية المكثفة بمحافظة الإسكندرية ومناطق الساحل الشمالي، ضمن خطة استباقية تستهدف إحكام الرقابة على تداول الأغذية خلال موسم الصيف، وضمان التزام المنشآت الغذائية باشتراطات سلامة الغذاء، بما يسهم في حماية صحة المواطنين والزائرين.

وأكدت الهيئة، في بيان صادر اليوم الثلاثاء، أن الحملات شملت المرور على عدد من المطاعم، والسوبر ماركت، والسلاسل التجارية، ومنافذ بيع وتداول الأغذية، بالإضافة إلى المنشآت الغذائية الواقعة بمناطق برج العرب وقرية مراسي، والمنشآت المنتشرة على امتداد طريق الإسكندرية – مطروح الساحلي، الذي يشهد كثافات كبيرة من المصطافين خلال موسم الصيف.

إعدام أغذية غير صالحة والتحفظ على منتجات مخالفة

وأسفرت الحملات التفتيشية عن رصد عدد من المخالفات المتعلقة بعدم الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، حيث قامت فرق التفتيش بإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب التحفظ على مواد غذائية متنوعة ظهرت عليها علامات فساد وتغير في خواصها الطبيعية.

كما تم تحرير محاضر ضبط للمخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المنشآت المخالفة، في إطار تطبيق القانون والحفاظ على صحة المستهلك.

رقابة مشددة لحماية المستهلك

وأوضحت الهيئة أن حملاتها تستهدف التأكد من التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المعتمدة، والتعامل الفوري مع أي مخالفات قد تشكل خطرًا على صحة المواطنين، بما يعزز سلامة الغذاء المتداول في الأسواق ويرفع من مستوى الثقة في المنظومة الرقابية.

وأكدت أن فرق التفتيش تواصل أعمالها بشكل دوري ومكثف، خاصة في المناطق التي تشهد إقبالًا كبيرًا خلال موسم الإجازات الصيفية، لضمان تقديم غذاء آمن وسليم للمستهلكين.

تنفيذًا لتوجيهات رئيس الهيئة

وأشارت الهيئة إلى أن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برفع درجات الاستعداد الرقابي وتكثيف أعمال التفتيش على المنشآت الغذائية ومنافذ بيع وتداول الأغذية بالمناطق الساحلية والسياحية خلال موسم الصيف.

كما تُنفذ الحملات بمتابعة الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، وتحت إشراف الدكتور أحمد فوزي، مدير إدارة الرقابة على السوق المحلي، وبمشاركة فرق الإدارة العامة للمنشآت السياحية، ضمن خطة الهيئة المستمرة لتعزيز الرقابة في مختلف المحافظات.

استمرار الحملات طوال موسم الصيف

وجددت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تأكيدها على استمرار حملاتها الرقابية المكثفة طوال موسم الصيف، خاصة بالمناطق الساحلية والسياحية التي تشهد كثافات مرتفعة من المواطنين، مشددة على أنها لن تتهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه أي مخالفات يتم رصدها، لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية وحماية صحة المستهلك، وتعزيز منظومة سلامة الغذاء في جميع أنحاء الجمهورية.