6 خطوات للحفاظ على الثلاجة نظيفة وجافة لسلامة الأغذية بها.. تعرفي عليها

في إطار حرص الدولة المصرية على صحة المواطنين، أوضحت وزارة الصحة والسكان، أن سلامة أكلك تبدأ من طريقة تخزينه، لأن الثلاجة ليست مجرد مكان لحفظ الأطعمة، لكن استخدامها بالطريقة الصحيحة يساعد على الحفاظ على جودة الأكل، ويقلل من فرص التلوث أو فساد الأغذية، كما أوضحت الوزارة أهم الخطوات للحفاظ على الثلاجة نظيفة وجافة، وتخزين الأطعمة بشكل آمن، حتى تحافظوا على صحة أسرتكم وتستمتعوا بغذاء آمن كل يوم. 

خطوات للحفاظ على الثلاجة نظيفة وجافة

عدم الإفراط في التخزين في ثلاجتك، فقد يؤدي ذلك إلى تقليل دوران الهواء البارد، وإضعاف وظائف التبريد بالثلاجة. 

لا تفتح أبواب الثلاجة أو الفريزر أكثر من اللازم. 

احتفظ باللحوم النيئة والدواجن والمأكولات البحرية في علب محكمة الغلق، كي لا تتسبب سوائلهم في تلويث باقي الأطعمة. 

قم بتقسيم الأطعمة إلى أجزاء صغيرة، وفك مقدار ما سيتم طهيه فقط. 

قم بتغطية الأطعمة ولف الخضروات الورقية للاحتفاظ بالرطوبة، ومنعها من التقاط الروائح من الأطعمة الأخرى. 

تخلص من الأطعمة القابلة للتلف والتي لا ينبغي تناولها بعد الآن.