5 أسباب تجعل الأرز المخمر مثاليا في الصيف.. ما هي؟

مع ارتفاع درجات الحرارة، يزداد البحث عن طرق طبيعية للتغلب على الشعور بالحر، من خلال الطعام أو المشروبات، التي تمنح جسمك الترطيب والانتعاش، وهناك بعض العادات التي كانت جزءا أساسيا على موائد الأسر في الهند، ويبرز الأرز المخمر كأحد الأكلات التقليدية في الهند، وهو من الأطباق البسيطة، التي يمكن تجهيزها من خلال نقع الأرز المطبوخ طوال الليل في الماء، وكان يستهلك تقليديا من المزارعين والعمال لمنحهم الإحساس بالانتعاش والطاقة خلال أيام الصيف الحارة.

يحسن امتصاص العناصر الغذائية. 
يساعد على تبريد الجسم طبيعيا. 
غني بالبروبيوتيك المفيدة لصحة الأمعاء. 
يمد الجسم بالطاقة دون شعور بالثقل. 
أسهل في الهضم.