بخطوات ناجحة.. اتعلمي طريقة تحضير المولتن كيك بالشيكولاتة في المنزل

تبحث ربات المنزل عن أفضل طريقة لتحضير العديد من أنواع الكيك، وخاصة أنواع الكيك بالشيكولاتة المختلفة، وتأتي المولتن كيك، كواحدة من أفضل أنواع الكيك المليئة بالشيكولاتة، وسنستعرض في خطوات بسيطة مكونات وطريقة تحضير مولتن كيك في المنزل. 

مكونات مولتن كيك

100 جرام شوكولاتة خام مبشورة. 

2 ملعقة كبيرة سكر أبيض. 

ملعقة كبيرة زبدة صفراء.

ملعقة كبيرة دقيق أبيض منخول. 

رشه فانيليا صغيرة.

2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة. 

طريقة تحضير مولتن كيك

ابدأي بخلط البيض مع السكر والفانيليا، ثم قومي بضربها بالمضرب حوالى 10 دقائق، ثم قومي ببشرها الشكيولاتة الخام المبشورة، ثم قومي بخلط الشوكولاتة مع الزبدة، ثم قومي بتجهيز أناء به ماء مغلي و نضع على منه إناء آخر، ثم قومي بوضع الشكولاتة وزبدة بالإناء فى حمام مائى، مع إضافة خليط البيض والسكر والفانيليا، مع تقليب المكونات جيدا، ثم قومي بإضافة ملعقة الدقيق على الخليط، مع دهن القالب زبد ونرشه بالكاكاو الخام، مع وضع الخليط وندخلها فرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.