سلامة الغذاء: فحص 4900 رسالة تصديرية بإجمالي 185 ألف طن.. والإسكندرية تتصدر الصادرات

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي السادس والعشرين لعام 2026، عن الفترة من 11 إلى 17 يوليو، كاشفًا عن مواصلة الهيئة تكثيف أعمال الرقابة على الغذاء محليًا وعبر المنافذ، حيث تم فحص نحو 4900 رسالة غذائية مصدرة بإجمالي 185 ألف طن، إلى جانب تنفيذ آلاف الحملات التفتيشية والرقابية على المنشآت الغذائية بمختلف المحافظات.

4900 رسالة تصديرية إلى 194 دولة

وأوضح التقرير أن الصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي بلغت نحو 4900 رسالة غذائية بإجمالي 185 ألف طن، صادرة عن 1485 شركة، وشملت أكثر من 760 صنفًا غذائيًا من الفواكه والخضراوات ومنتجات الحبوب والمحضرات الغذائية.

وجاءت الإمارات في صدارة الدول المستوردة للمنتجات الغذائية المصرية، تلتها السعودية وإسبانيا ولبنان والسودان، فيما تصدر ميناء الإسكندرية قائمة المنافذ التصديرية بإجمالي 710 رسائل غذائية، يليه ميناء سفاجا ثم ميناء دمياط.

الموالح والبصل يتصدران الصادرات

وأشار التقرير إلى أن الموالح والفراولة احتلتا المركز الأول بين الفواكه المصدرة بإجمالي 11 ألف طن لكل منهما، تلاهما العنب بنحو 10 آلاف طن.

وفي قطاع الخضراوات، تصدر البصل قائمة الصادرات بإجمالي 10 آلاف طن، يليه كل من البطاطا والبطاطس بحوالي 5 آلاف طن لكل منهما.

كما أصدرت الهيئة 1200 شهادة صحية للتصدير لدعم نفاذ المنتجات المصرية إلى الأسواق الخارجية وفق الاشتراطات الدولية.

223 ألف طن واردات غذائية خلال أسبوع

وفيما يتعلق بالواردات، استقبلت مصر 2000 رسالة غذائية بإجمالي 223 ألف طن، استوردتها 871 شركة، وتنوعت بين القمح وفول الصويا والزيوت، بينما جاءت روسيا في مقدمة الدول المصدرة للسوق المصرية، تلتها الولايات المتحدة وإندونيسيا والصين وأوروجواي.

واحتفظ ميناء الإسكندرية بالمركز الأول في استقبال الرسائل الغذائية الواردة بإجمالي 614 رسالة، يليه مطار القاهرة الدولي ثم ميناء بورسعيد.

تسجيل 23 مكملًا غذائيًا واعتماد 18 شركة

وكشف التقرير عن مواصلة الهيئة تطوير منظومة تداول الأغذية الخاصة، حيث تم تسجيل 23 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 550 منتجًا جديدًا، واعتماد 18 شركة، بالإضافة إلى إصدار شهادتي بيع حر و97 موافقة إعلانية.

كما سجلت الهيئة 402 منشأة غذائية جديدة من المحال العامة، مع إجراء 592 معاينة على مستوى الجمهورية، ليصل إجمالي المنشآت المسجلة إلى أكثر من 80 ألف منشأة.

حملات رقابية على 645 منشأة غذائية

وفي إطار متابعة شكاوى المواطنين، تلقت الهيئة 127 شكوى عبر قنواتها المختلفة، فيما نفذت الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية استهدفت 645 منشأة غذائية في عدد من المحافظات، للتأكد من التزامها باشتراطات سلامة الغذاء، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفات.

كما نفذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية 54 مأمورية تفتيشية على فروع السلاسل التجارية، بينما بلغ إجمالي الفروع المسجلة لدى الهيئة 2227 فرعًا تتبع 64 سلسلة تجارية.

1741 حملة تفتيشية على أكثر من 7800 منشأة

وأشار التقرير إلى أن الهيئة كثفت حملاتها الرقابية بالسوق المحلي، حيث نفذت 1741 مأمورية تفتيشية شملت 7814 منشأة غذائية في مختلف المحافظات، وأسفرت عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، إلى جانب ترخيص 119 سيارة تبريد وتجميد بعد استيفائها الاشتراطات.

كما نفذت الهيئة 1610 مأموريات رقابية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، بالإضافة إلى حملات مشتركة مع أجهزة التموين والطب البيطري وشرطة التموين.

ضبط وإعدام أطنان من الأغذية المخالفة بالمحافظات

ورصد التقرير استمرار الحملات المشتركة مع الجهات الرقابية بالمحافظات، والتي أسفرت عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من الأغذية الفاسدة أو مجهولة المصدر في محافظات الغربية والمنوفية والأقصر وقنا ودمياط والمنيا والدقهلية والفيوم وكفر الشيخ والشرقية وبورسعيد وشمال سيناء والوادي الجديد، مع تحرير محاضر للمخالفين واتخاذ الإجراءات القانونية، ضمن جهود الهيئة لتعزيز سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين.