من المطبخ الفرنسي.. تعرفِ على طريقة تحضير موس المانجو في المنزل

يعد موس المانجو أحد أشهر الحلويات الفرنسية، التي تتميز بطعمها اللذيذ بنكهة المانجو، التي تجمع بين الطعم المميز وسهولة التحضير، ولا تحتاج إلى مكونات معقدة، وتقدم في أكواب بعد التبريد، وسنستعرض مكونات وطريقة تحضير موس المانجو في المنزل. 

مكونات موس المانجو

كوب ونصف كريمة خفق. 
كوب ونصف مانجو. 
ثلث كوب سكر بودرة. 
3 ملاعق كبيرة بوديند فانيلا جاهز. 
نصف كوب مانجو مهروس. 

طريقة تحضير موس المانجو في المنزل 

ابدأي بضرب المانجو في الخلاط  حتى يصبح ناعما، ثم خذي نصف كوب من بيوريه المانجو واتركيه جانبا للتزيين، وفي وعاء كبير، ضعي كريمة الخفق الباردة مع سكر البودرة وبودينج الفانيليا، ثم اخفقي باستخدام الخفاقة الكهربائية، وبعدها قومي بإضافة بيوريه المانجو إلى الكريمة، مع التقليب برفق باستخدام سباتولا حتى تتجانس المكونات، وبعدها اسكبي الخليط في أكواب التقديم، ووزعي الموس في أكواب بالتساوي، ثم غطيها بغلاف بلاستيكي، وضعي الأكواب في الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات حتى تتماسك، وزيني الوجه بملعقة من بيوريه المانجو أو قطع فاكهة طازجة، وقدميه باردا.