4 أطعمة ومشروبات غنية بالكالسيوم لدعم صحة العظام.. تعرف عليها

يعتقد الكثير من الأشخاص أن الزبادي هو أفضل مصدر للكالسيوم، لكنه ليس الخيار الوحيد، فهناك أطعمة ومشروبات تحتوي على كميات أكبر من هذا العنصر المهم، الذي يلعب دورا أساسيا في الحفاظ على قوة العظام والأسنان، ودعم وظائف العضلات والأعصاب، ورغم أن عبوة الزبادي الخالي من الدسم توفر نحو 284 مليجراما من الكالسيوم، فإن بعض الأطعمة الأخرى تمنح الجسم كمية أكبر في الحصة الواحدة.

أطعمة غنية بالكالسيوم 

1- كيش الجبن

يعد كيش الجبن من الأطباق الغنية بالكالسيوم، وهو عبارة عن فطيرة فرنسية مالحة تحضر من عجينة هشة، وتحتوي على خليط من البيض والكريمة وأنواع مختلفة من الجبن، وتختلف نسبة الكالسيوم حسب المكونات المستخدمة، إلا أن القطعة المتوسطة قد تحتوي على نحو 371 مليجراما من الكالسيوم، خاصة إذا أضيف إليها الجبن بكميات مناسبة.

2- التوفو

يعتبر التوفو من أفضل المصادر النباتية للكالسيوم، حيث يصنع من حليب الصويا بعد تخثيره وضغطه في قوالب، ولا يقتصر الأمر على الكالسيوم فقط، بل يحتوي أيضا على البروتين والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والسيلينيوم، إلى جانب الدهون الصحية، وتشير دراسات إلى أن تناوله بانتظام، قد يساهم في دعم صحة القلب، وتقليل خطر الإصابة بأمراضه.

3- الحليب

يظل الحليب من أهم مصادر الكالسيوم، فهو المكون الأساسي الذي يصنع منه الزبادي، كما يوفر للجسم البروتين والبوتاسيوم، ويحتوي على فيتامين د عند تدعيمه، ما يساعد على تحسين امتصاص الكالسيوم وتقوية العظام.

4- الكفير

الكفير مشروب مخمر يصنع من حليب الأبقار أو الماعز أو الأغنام، ويتميز باحتوائه على البكتيريا النافعة والخمائر الطبيعية، ويعد من الأغذية الغنية بالكالسيوم والبروبيوتيك، ما يجعله مفيدا لصحة الجهاز الهضمي، كما يساهم في دعم المناعة والحفاظ على توازن البكتيريا النافعة داخل الأمعاء.