زي بتاع المحلات … طريقة عمل الفطير الشرقي بمذاق لا يقاوم

لا احد يختلف على مذاق الفطير الشرقي الذي يتمتع بكثير من الحشوات المختلفة ومذاقه اللذيذ ويمكن تحضيره في المنزل بسهولة وبنفس مذاق المطاعم في 10 دقائق.

ويستعرض موقع " الجمهور الإخباري " في السطور التالية، طريقة عمل الفطير الشرقي بدون عجن.

طريقة عمل الفطير الشرقي

ميكس من الجبن.
3 خبز صاج.
فلفل ألوان.
زيتون.
بسطرمة.
كيرى.

طريقة تحضير الفطير الشرقي

1.ضعي 3 أرغفة من خبز الصاج 
2.وادهني الصاج بالزيت
3.قومي بوضع الحشوة وهى الجبنة والفلفل والزيتون والبسطرمة والكيرى أو أى حشوة تفضلينها.
3.قومى بعدها بطى جوانب الخبز من جميع الجوانب واخفاء الحشوة تماما.
4.وعلى نار متوسطة وبالقليل من الزيت ضعيها في مقلاة غير لاصقة مع تقليبها باستمرار حتى تأخذ لونا ذهبيا.
5.سوف تحصلين بعد هذه الخطوات على فطيرة شرقية مقرمشة من الخارج طرية وشهية من الداخل.