التضامن تفتتح مركز تدريب تصنيع الألبان بالوادي الجديد بالتعاون مع اليابان
افتتحت المهندسة مرجريت صاروفيم، نائبة وزيرة التضامن الاجتماعي، مركز التدريب على تصنيع الألبان بمركز بلاط بمحافظة الوادي الجديد، وذلك بالتعاون بين مؤسسة آفاق جديدة للتنمية الاجتماعية والسفارة اليابانية بالقاهرة، بحضور السفير الياباني لدى مصر فوميو إيواي، و محمد نعمة كجك نائب محافظ الوادي الجديد، وعدد من القيادات التنفيذية والتنموية.
وشهد الافتتاح حضور راندة فارس مستشار وزيرة التضامن الاجتماعي لشؤون صحة وتنمية الأسرة والمرأة والطفل ومديرة برنامج «مودة»، وإنجي اليماني المديرة التنفيذية لصندوق دعم الصناعات الريفية والبيئية، ومحمد منير مدير مديرية التضامن الاجتماعي بمحافظة الوادي الجديد، إلى جانب قيادات المؤسسة وعميد كلية الزراعة بجامعة الوادي الجديد.
وتفقدت نائبة وزيرة التضامن الاجتماعي والسفير الياباني مركز التدريب المقام على مساحة تقارب 250 مترًا مربعًا، والمجهز بأحدث معدات تصنيع الألبان، حيث اطلعا على مراحل الإنتاج المختلفة التي تبدأ بفحص الألبان وقياس الجودة، مرورًا بعمليات الفرز والبسترة والتجبن والتعبئة، وصولًا إلى إنتاج الزبادي والجبن ومنتجات الألبان المتنوعة.
وأكدت المهندسة مرجريت صاروفيم أن المشروع يمثل نموذجًا ناجحًا للتمكين الاقتصادي ودعم الأسر المنتجة، خاصة المرأة، موضحة أن السيدات يشكلن نحو 70% من إجمالي المستفيدين من برامج التدريب داخل المركز، بما يسهم في خلق فرص عمل وتحسين مستوى الدخل وتعزيز الأمن الغذائي بالمحافظة.
وأشارت إلى عمق العلاقات المصرية اليابانية، لافتة إلى أن التعاون بين الجانبين يمتد إلى مجالات متعددة، من بينها تنمية الطفولة المبكرة وتطبيق النموذج الياباني داخل الحضانات، بالإضافة إلى برامج تدريبية لنقل الخبرات في مجالات التعليم والتنمية المجتمعية.
كما أكدت نائبة وزيرة التضامن الاجتماعي اهتمام الوزارة بملف التنمية الزراعية ودعم صغار المزارعين ضمن مظلة الحماية الاجتماعية، مشيرة إلى توقيع بروتوكول تعاون لتخصيص 5000 فدان بمحافظة الوادي الجديد لإقامة مشروع زراعة النخيل كمشروع مستدام يعود ريعه لدعم برنامج «تكافل وكرامة».
ومن جانبه، أكد السفير الياباني لدى مصر أن المشروع يعد رابع أوجه التعاون مع مؤسسة آفاق جديدة للتنمية الاجتماعية، ويستهدف دعم الاقتصاد المحلي وزيادة الإنتاج وتحويل المخلفات إلى سماد عضوي للحفاظ على البيئة، مشيدًا بعمق العلاقات المصرية اليابانية وتنوع مجالات التعاون بين البلدين.
بدوره، أكد محمد نعمة كجك نائب محافظ الوادي الجديد حرص المحافظة على دعم المبادرات التنموية والشراكات الفاعلة التي تسهم في تعزيز فرص التمكين الاقتصادي للأسر بالمناطق الريفية، فيما أوضح نادي كامل رئيس مجلس إدارة مؤسسة آفاق جديدة أن المركز يمثل خطوة مهمة نحو تأهيل الشباب وصغار المزارعين لاكتساب مهارات عملية في الصناعات الغذائية.
وشهدت الزيارة أيضًا تفقد مشروع سلسلة تبريد وتعبئة المنتجات الزراعية لخدمة صغار المزارعين بمركز الداخلة، إلى جانب مركز التدريب على الإنتاج الحيواني، وذلك في إطار دعم جهود التنمية الزراعية وتحقيق الأمن الغذائي بالمحافظة.
