بالسمنة البلدي زي المحلات .. طريقة عمل البسبوسة في البيت بسهولة

تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات التي يحبها الكثير سواء الصغار أو الكبار وهي تتمتع بمذاق لا يقاوم وتعتمد مكوناتها على السميد والشربات، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.

لا يفوتك

«جهزيها للغدا».. طريقة تحضير نجرسكو الجمبري في المنزل

ويستعرض موقع الجمهور الإخباري في السطور التالية، طريقة عمل البسبوسة بسهولة وبمقادير متوازنة حتى تكون النتيجة مثالية ومذاقها شهي على خطى الشيف نرمين هنو.

طريقة عمل البسبوسة

مكونات البسبوسة

2 كوب سميد

1 كوب سكر

1 كوب زبادي

1/2 كوب سمنة او زبدة

جوز هند مبشور

1 معلقة صغيرة بكينج بودر

رشة ملح

للشربات

2 كوب سكر

كوب ماء

عصير ليمونة

طريقة تحضير البسبوسة

1. في وعاء ضيفي السميد والسكر وجود الهند والبكينج باودر ورشة الملح

2. ضيفي الزبادي والسمنة، وقلبيهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.

3. اتركي الخليط حتى يرتاح قليلا ويتشرب السميد جميع السوائل.

4.ضيفي الخليط في صينية وقومي قبل الصب بدهنها سمنة، وافرديها بالتساوي.

5. ادخلي الصينية فرن ساخن حتى يأخذ لون ذهبي وينضج جيدًا

6. اخرجي الشربات حتى يغلي السكر مع الماء ثم ضيفي الليمون

7. بعد خروج البسبوسة من الفرن صبي عليها الشربات الساخن واتركيه تتشرب