أبرزها الكيش جبن.. 4 أطعمة طبيعية تساعد على تعزيز الكالسيوم في الجسم

يعد الكالسيوم من العناصر المعدنية الضرورية، التي لا غنى عنها لصحة الجسم، حيث يلعب دورا محوريا في تقوية العظام والأسنان، إلى جانب مساهمته في تنظيم عمل العضلات والأعصاب، ويعرف الزبادي بكونه من أبرز المصادر الغنية بالكالسيوم، حيث توفر الحصة الواحدة منه حوالي 170 جراما من الزبادي العادي خالي الدسم، أي ما يقارب 284 ملليجراما من هذا المعدن، أي نحو 21.8% من الاحتياج اليومي الموصى به، وهناك أطعمة ومشروبات أخرى، قد تحتوي على نسب أعلى من الكالسيوم في الحصة الواحدة، وفقا لما ذكره موقع هيلث.

1. كيش الجبن

محتوى الكالسيوم: 427 ملليجراما، 
وتحضر الكيش من البيض مع حشوات مختلفة، تخبز داخل عجينة غنية بالزبدة،  وتختلف نسبة الكالسيوم فيها حسب مكوناتها، فقد تقل في حال استخدام الدواجن أو الأسماك، لتصل إلى نحو 371 ملليجراما في القطعة المتوسطة.

2. التوفو

محتوى الكالسيوم: 315 ملليجراما، حوالي 24.2% من الاحتياج اليومي، 
يعد التوفو خيارا غذائيا غنيا بالكالسيوم، كما يحتوي على عناصر مهمة، مثل البروتين، وفيتامين (أ)، وحمض الفوليك، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور، والسيلينيوم، وتتميز دهونه بأنها صحية، حيث يغلب عليها النوع غير المشبع، وتشير بعض الدراسات إلى أن إدراجه ضمن النظام الغذائي، قد يساعد في تقليل مخاطر أمراض القلب.

3. الحليب
محتوى الكالسيوم: 305 ملليجرامات، حوالي 23.5% من الاحتياج اليومي، 
ويعتبر الحليب من المصادر الطبيعية الغنية بالكالسيوم، وهو الأساس الذي يصنع منه الزبادي عبر التخمير بالبكتيريا النافعة، كما يحتوي على البروتين والبوتاسيوم، وغالبا ما يدعم بفيتامين د، ما يعزز من فوائده الصحية.

4. الكفير

محتوى الكالسيوم: 316 ملليجراما، حوالي 24.3% من الاحتياج اليومي، 
الكفير هو مشروب مخمر يحضر من حليب الأبقار أو الماعز أو الأغنام، ويشبه الزبادي في القوام، لكنه يتميز باحتوائه على مزيج من البكتيريا والخميرة، يعرف بحبوب الكفير، ويعد غنيا بالبروبيوتيك، ما يجعله داعما لصحة الجهاز الهضمي، كما يسهم في تقوية المناعة.