7 مشروبات طبيعية غنية بمضادات الأكسدة.. تعرف عليها
عند الحديث عن المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة، فيذهب التفكير إلى تناول الشاي الأخضر، وبالرغم من ذلك هو ليس الوحيد الذي يحتوي عليها، حيث يحتوي كلا من الشاي الأسود، القهوة، والعديد من عصائر الفاكهة على مضادات أكسدة، تقدم فوائد صحية مماثلة، وذلك وفقا لما تم ذكره على موقع فيري ويل هيلث.
مشروبات غنية بمضادات الأكسدة
الشاي الأسود

يتميز الشاي الأخضر بأعلى نسبة من مضادات الأكسدة بين أنواع الشاي، كما أن الشاي الأسود يحتوي على نسبة كبيرة من المركبات الطبيعية مضادة للالتهابات، وقد توفر البوليفينولات فوائد مضادة للسرطان.
القهوة
تعد القهوة من مصادر البوليفينولات، كما تتميز بقدرتها الكبيرة المضادة للأكسدة، وأبرز البوليفينولات الموجودة في القهوة هو حمض الكلوروجينيك، المعروف بقدرته على الحماية من الجذور الحرة، التي تسبب تلف الخلايا.
عصير الرمان
يحتوي الرمان وعصيره على مركبات البوليفينولات التي تُقلل من الإجهاد التأكسدي ومن علامات الالتهاب المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما قد يُساعد عصير الرمان على خفض مستوى السكر في الدم وضغط الدم. وأظهرت الدراسات أن حمض الإيلاجيك والبونيكالاجين، وهما من مركبات البوليفينولات الموجودة في الرمان، يُقدمان فوائد مضادة للسرطان.
عصير البنجر
يحتوي عصير البنجر على نسبة كبيرة من المركبات المفيدة للصحة، وأيضا بمضادات الأكسدة، وهو من العصائر الطبيعية الغنية بالبوليفينولات والبيتالينات والفلافونويدات، بالإضافة إلى مغذيات نباتية أخرى.
عصير البرتقال
يعتبر عصير البرتقال من المصادر الهامة لمضادات الأكسدة، نظرا لاحتوائه على فيتامين ج، وهو مضاد أكسدة قوي، كما يحتوي على مركبات الفلافونويد الطبيعية، التي تتميز بخصائصها المضادة للأكسدة، والالتهابات والفيروسات.



