تعاون مصري–دنماركي لتعزيز منظومة سلامة الغذاء والرقابة التنظيمية على الأسواق

في إطار دعم التعاون الدولي وتبادل الخبرات الفنية، استقبل الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، وفدًا دنماركيًا رفيع المستوى، لبحث آفاق التعاون المشترك في مجالات سلامة الغذاء، والرقابة التنظيمية، وبناء القدرات الفنية، بما يسهم في تعزيز كفاءة منظومة الرقابة على السوق المحلي وحماية صحة المستهلك.

 لقاء رسمي لتعزيز التعاون المؤسسي

ضم الوفد الدنماركي كلًا من:

ينس ينسن، الملحق الاقتصادي لسفارة مملكة الدنمارك بالقاهرة

جيته بييراجر، كبير المستشارين

الدكتورة كاميلا براش، كبير المستشارين بإدارة التعاون الدولي بوزارة الأغذية والزراعة والثروة السمكية الدنماركية

وجرى اللقاء بمقر الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في إطار توسيع مجالات التعاون الفني وتبادل الخبرات التنظيمية بين الجانبين.

 نظم الرقابة على السوق وسلامة الغذاء

ناقش الجانبان الأطر التنظيمية والتجارب التطبيقية في مصر والدنمارك فيما يخص الرقابة على السوق المحلي، مع التركيز على:

ضمان سلامة الغذاء عبر كامل سلسلة الإمداد الغذائي من الإنتاج حتى الاستهلاك

تطبيق نظم التفتيش القائمة على تحليل وتقييم المخاطر

تصنيف المنشآت الغذائية وفق مستويات الخطورة

برامج المتابعة والرقابة الدورية

 سحب واستدعاء المنتجات غير المطابقة

كما تناول اللقاء الإجراءات التنظيمية الخاصة بـ سحب واستدعاء المنتجات الغذائية غير المطابقة، وآليات إدارة المخاطر المرتبطة بها، إلى جانب استعراض نظم الرصد والرقابة المعملية، وبرامج أخذ العينات والتحليل، وتكامل البيانات لدعم اتخاذ القرار الرقابي.

 تدريب وبناء قدرات الكوادر الفنية

وبحث الطرفان أطر التعاون في مجال التدريب وبناء القدرات، من خلال:

تصميم وتنفيذ برامج تدريبية متخصصة

رفع كفاءة العاملين في التفتيش والرقابة التنظيمية

التدريب على تحليل وتقييم المخاطر وإدارة الأزمات

نقل الخبرات والممارسات التطبيقية الدولية

 مواءمة التشريعات مع المعايير الدولية

وشهد اللقاء مناقشة فرص نقل المعرفة والتعاون الفني في مجالات تطوير التشريعات، ومواءمة المتطلبات التنظيمية مع المعايير الدولية المعتمدة، بما يدعم كفاءة سلاسل الإمداد الغذائي ويسهم في تيسير حركة التجارة.

 التزام بتطوير منظومة سلامة الغذاء

وأكد الدكتور طارق الهوبي أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تواصل العمل على التطوير المستمر لمنظومة الرقابة التنظيمية، من خلال تبني أفضل الممارسات الدولية، وتعزيز نهج الوقاية وإدارة المخاطر، وتوسيع نطاق التعاون مع الشركاء الدوليين، لتحقيق الأمن الغذائي المستدام وحماية الصحة العامة.

ومن جانبه، أعرب الملحق الاقتصادي لسفارة مملكة الدنمارك بالقاهرة عن تقديره للتطور المؤسسي والفني الذي تشهده منظومة سلامة الغذاء في مصر، مؤكدًا حرص بلاده على تعزيز التعاون الفني ودعم برامج التدريب وبناء القدرات وتبادل الخبرات.