3 حلول سحرية لتنظيف أواني الجرانيت بسهولة
تعد أواني الطبخ المصنوعة من الجرانيت، من أكثر الأدوات شيوعًا في المطابخ الحديثة، خاصة وأنها تتميز بالتوزيع المتوازن للحرارة وسهولة الطبخ والاستخدام.
إلى جانب ذلك فأن الأواني الجرانيت تمتلك مظهر أنيق يجعلها تصبغ على المطبخ صبغة أنيقة، إلا أن الحفاظ على كفاءتها وإطالة العمر الافتراضي الخاص بها، يحتاج إلى اتباع طرق تنظيف صحيحة، خاصة وأن التعامل الخاطئ مع تلك الأواني يؤدي إلى خدش الطبقة الداخلية أو فقدان ميزة عدم التصاق الطعام بها.
التنظيف الخاص لأواني الجرانيت
تحتاج أواني الجرانيت، إلى نوع خاص من التنظيف، لأنها تعتمد على طبقة طلاء غير لاصقة، وهي حساسة للمواد الكاشطة التي يمكن أن تصيبها بالخدوش أو المواد التنظيفية ذات التأثير القوي، وبالتالي فإن أي نوع من التنظيف الخاطئ قد يؤدي لـ:
تلف الطبقة غير اللاصقة، أو التصاق الطعام مع الوقت، أوتغير لون الطاسة أو المقلاة
خطوات تنظيف أوانى الجرانيت اليومية
الانتظار حتى تبرد الطاسة، خاصة وأنه لا ينصح بغمر الطاسة الساخنة بالماء البارد، لأن الصدمة الحرارية قد تؤثر على الطلاء، إلى جانب استخدام الماء الدافئ وسائل تنظيف خفيف خلال غسلها مع الشطف الجيد والتجفيف الفورى.
إزالة الدهون والحروق العنيدة من الطاسة
البيكربونات والماء: تخلط ملعقة بيكربونات صوديوم مع قليل من الماء لتكوين عجينة، توضع على البقع وتترك 15 دقيقة ثم تُفرك بلطف.
الخل الأبيض: يغلى قليل من الماء مع ملعقة خل داخل الطاسة لبضع دقائق، ثم تُغسل بالطريقة المعتادة.
لا يفضل الجمع بين الخل والبيكربونات داخل الطاسة لفترات طويلة حتى لا تتأثر الطبقة الداخلية.
أخطاء شائعة يجب تجنبها عند استخدام حلل الجرانيت
استخدام السكاكين أو أدوات معدنية داخل الطاسة، وكذلك غسل الطاسة فى غسالة الأطباق بشكل متكرر، إلى استخدام منظفات قوية أو تحتوى على كلور، أو ترك بقايا الطعام لفترات طويلة بعد الطهي
