رئيـس مجلس الإدارة
محمد رزق
رئيـس التحرير
محمد صبري
الجمهور الإخباري
رئيـس مجلس الإدارة
محمد رزق
رئيـس التحرير
محمد صبري

بعد أزمة حليب نستلة.. كيف تميز بين الأصلي والمغشوش؟

حليب
حليب

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن تنفيذ سحب احترازي لعدد من دفعات منتجات حليب الأطفال، من إنتاج شركة نستلة، بعدما ورد إليها إخطار رسمي، من شركة نستلة مصر يفيد بتنفيذ سحب طوعي احترازي لهذه الدفعات، بعدما تم رصد آثار لمادة Cereulide، التي تنتج عن بكتيريا Bacillus cereus، في أحد المكونات الأولية زيت حمض الأراكيدونيك، الذي يتم استخدامه في التصنيع، وهي مادة قد تؤدي إلى الغثيان والقيء الشديد، خاصة لدى الأطفال.
 

المنتجات المعنية بالسحب الاحترازي

<strong>حليب أطفال </strong>
حليب أطفال 

اسم المنتج Nan Comfort 1، رقم التشغيل 51510346AC، الكمية المباعة بالعبوة 9,88410، تاريخ الإنتاج 31/05/2025، تاريخ الانتهاء 30/11/2026. 

اسم المنتج Nan OptiPro 1، رقم التشغيل 51370346AA، الكمية المباعة بالعبوة
38,160، تاريخ الإنتاج 17/05/2025، تاريخ الانتهاء 17/05/2027. 
اسم المنتج Nan OptiPro 1، رقم التشغيل 52650346AA، الكمية المباعة بالعبوة 
16,092، تاريخ الإنتاج 28/09/2025، تاريخ الانتهاء 28/09/2027. 
اسم المنتج Nan OptiPro 1، رقم التشغيل 51460346AB، الكمية المباعة بالعبوة 
10,944، تاريخ الإنتاج 26/05/2025، تاريخ الانتهاء 26/05/2027. 
اسم المنتج Nan OptiPro 1، رقم التشغيل 51460346AA، الكمية المباعة بالعبوة
124,608، تاريخ الإنتاج 26/05/2025، تاريخ الانتهاء 26/05/2027. 
 

نصائح الهيئة القومية لسلامة الغذاء للمستهلكين

التحقق من أرقام التشغيلات على العبوة.
في حال تطابق بيانات المنتج، يجب التوقف فورا عن استخدامه، والتخلص منه بطريقة آمنة.
ضرورة الالتزام بالتعليمات الصادرة عبر القنوات الرسمية للهيئة.

كيف تميز الحليب المغشوش من الطبيعي؟ 

هناك اختبارات تكشف إذا كان الحليب مغشوش أم طبيعي، وذلك وفقا لما تم نشره على موقع Vikaspedia، وسنستعرضها كما يلي: 

يمكنك وضع قطرة من الحليب على سطح مائل تستطيع كشف الغش، لأن الحليب الأصلي يتدفق ببطء من على السطح، ويترك أثرا عند التحرك، ولكن إذا كان الحليب مغشوش ينزلق دون ترك أي علامة لأن مكوناته مخففة.

يمكنك كشف غش الحليب، من خلال وضع بضع قطرات من النشاء على الحليب، لأنه إذا تحول لونه إلى الأزرق فإنه مغشوش، وإذا ظل ثابتا فهي إشارة إلى أنه أصلي.

إذا كنت ترغب في كشف غش الحليب، يمكنك وضع 5-10 مللي لتر من الحليب وكمية متساوية من الماء، ووضعها في زجاجة ومزجهم جيدا، فإذا ظهرت رغوة كثيفة فهذا يعني أن الحليب مغشوش، وإذا كانت رقيقة فهو نقي.

غلي كمية من الحليب مع الماء في وعاء، فإذا تغير اللون فإنها إشارة إلى أن الحليب مغشوش.

تم نسخ الرابط