الزراعة: اكتفاء ذاتي في البيض والدواجن و90% في الأسماك و60% في اللحوم

أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن عام 2025 كان عامًا استثنائيًا شهد العديد من التحديات، إلا أنه تميز بتحقيق إنجازات كبيرة في ملف الاكتفاء الذاتي الزراعي، ما يعكس نجاح السياسات الزراعية المتبعة.

 نسب غير مسبوقة للاكتفاء الذاتي

وأوضح جاد، خلال حواره مع الإعلامي محمود السعيد ببرنامج «ستوديو إكسترا» المذاع على قناة «إكسترا نيوز»، أن مصر نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة 100% من بيض المائدة والدواجن البيضاء، ونحو 90% من الأسماك، بالإضافة إلى 60% من اللحوم الحمراء، وهو ما يُعد إنجازًا مهمًا بنهاية عام 2025.

 قفزة في الصادرات الزراعية

وأشار متحدث الزراعة إلى أن الصادرات الزراعية المصرية سجلت خلال عام 2025 نحو 9 ملايين طن، بزيادة تُقدر بحوالي 800 ألف طن مقارنة بالعام السابق، مع فتح 25 سوقًا جديدة أمام المنتجات الزراعية المصرية، ما يعكس تنامي الثقة الدولية في جودة وسلامة المنتج المصري.

 أرقام قياسية في المحاصيل الاستراتيجية

ولفت جاد إلى أن العام شهد تحقيق أرقام غير مسبوقة، أبرزها توريد 4 ملايين طن من القمح لأول مرة، وبلوغ حجم الإنتاج المحلي من القمح نحو 10 ملايين طن، إلى جانب تصدر الأرز المصري المركز الأول عالميًا في الإنتاجية، واحتلال مصر المركز الرابع عالميًا في إنتاجية فدان القمح.

واختتم متحدث وزارة الزراعة تصريحاته بالتأكيد على أن هذه النتائج تعكس جهود الدولة في دعم القطاع الزراعي وتعزيز الأمن الغذائي، بما يحقق الاستقرار ويقلل من الاعتماد على الاستيراد خلال السنوات المقبلة.