فيتامين وبروتين ….طريقة عمل كفتة الكوسة بالدجاج في المنزل

تعد الكوسة من الأكلات الغذائية المليئة بالفوائد الغذائية، وتعتبر كفتة الكوسة بالدجاج من الأكلات اللذيذة، التي تندمج بين فوائد الكوسة والبروتين.

لا يفوتك

طريقة عمل الكاليماري المحشي بخطوات سهلة وطعم مثل المطاعم

ويستعرض موقع الجمهور الإخباري في السطور التالية، طريقة عمل الكوسة بالدجاج على خطى الشيف شربيني.

طريقة عمل كفتة الكوسة بالدجاج 

مكونات كفتة الكوسة بالدجاج

كوسة مبشورة

صدور دجاج مفرومة

ملح

فلفل اسود

بابريكا

بهارات

بصل

ثوم

كزبرة خضراء

جبنة موتزاريلا للحشوة

كزبرة

شبت

بقسماط مطحون

زيت للقلي

شرائح شبسي للتقديم

طريقة تحضير كفتة الكوسة بالدجاج

1.قومي بإضافة البصل والثوم و الملح والفلفل الأسود في الكبة ثم ضعي الدجاج المفروم.

2.ضيفي كل البهارات السابقة الكزبرة، واخلطيهم مع الكوسة المبشورة وقليل من البقسماط.

3.قومي بتشكيل الكفتة الي  أقراص أو دوائر ثم ضعيها في البيض ثم البقسماط

4. سخني الزيت في طاسة ثم اقلي الكفتة  حتى تصل الي اللون الذهبي وقدميها مع الخبز والكاتشب والشيبسي.