ضبط 10 أطنان من اللحوم المصنعة ومنتجات ألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي
أعلنت الهيئة القومية لـ سلامة الغذاء عن تنفيذ فروعها في المحافظات سلسلة من الحملات التفتيشية الموسعة خلال الأسبوع الماضي، أسفرت عن ضبط وإعدام كميات كبيرة من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، تجاوزت 10 أطنان، شملت لحوماً مصنعة، مقطعات دواجن، منتجات ألبان، أسماك، حلويات المولد، ومخبوزات.
إعدام منتجات منتهية الصلاحية وسحب عينات
وأوضح التقرير الأسبوعي لهيئة سلامة الغذاء أن فرع الغربية وحده نفذ 24 حملة تفتيشية على 152 منشأة، أسفرت عن إعدام منتجات منتهية الصلاحية وسحب عينات من نحو 1.5 طن مواد غذائية مشكوك في صلاحيتها. فيما ضبط فرع المنوفية 6.5 طن من منتجات الحاصلات الزراعية والمكملات الغذائية منتهية الصلاحية داخل منشآت غير مرخصة، بالإضافة إلى 3 أطنان أقراص مخزنة بطرق غير آمنة.
ضبط منتجات مجهولة المصدر من الألبان والحوم والكيك
وفي محافظة أسوان، ووفقا لهيئة سلامة الغذاء تم ضبط منتجات مجهولة المصدر من الألبان والحوم والكيك، بينما شهدت الدقهلية ضبط 1.5 طن من المواد الغذائية غير المطابقة. وفي دمياط، أُعدم كميات متنوعة من المواد الفاسدة داخل 67 منشأة تمت مداهمتها. كما ضبطت حملات القليوبية منتجات فاسدة بينها مصنعات لحوم ودواجن وفواكه وطحينة.
وأكدت سلامة الغذاء أن هذه الحملات تأتي ضمن خطتها لتشديد الرقابة على الأسواق قبل موسم المدارس، وبالتعاون مع الأجهزة التنفيذية والرقابية مثل مديريات الصحة، التموين، الطب البيطري، وجهاز حماية المستهلك. وتم تحرير العشرات من المحاضر، إضافة إلى تنفيذ قرارات النيابة العامة المتعلقة بسحب العينات والإعدام.
وشدد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، على أن الحملات الميدانية تهدف لضمان مطابقة المنتجات الغذائية المتداولة لاشتراطات السلامة، مشيراً إلى أن الهيئة لا تتهاون مع أي مخالفات تمس صحة المواطن، داعيًا أصحاب المنشآت إلى الالتزام الكامل باشتراطات سلامة الغذاء والحصول على التراخيص اللازمة، فيما ومن جانب آخر قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 53 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وأصدرت الإدارة 514 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 457 شركة.
كما شاركت الهيئة في فعاليات معرض صحاري 2025 بالتعاون مع الاتحاد الأوروبي من خلال ورشة عمل بعنوان "فرص التجارة الزراعية في سياق الصفقة الخضراء للاتحاد الأوروبي واستراتيجية من المزرعة إلى المائدة" وذلك يوم الاثنين الموافق 15 سبتمبر الجاري، وخلال الورشة، تم استعراض الدور المحوري للهيئة في تعزيز سلامة واستدامة المنتجات الزراعية المصدرة والمتداولة في السوق المحلي
