أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025

استقرت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025، مع استمرار الانخفاض الذي بدأ منذ أسابيع، مما يمثل فرصة للمستهلكين لشراء الدواجن، ويرصد "الجمهور" في هذا التقرير أحدث تحركات سعر الدواجن بأنواعه المختلفة، إلى جانب أسعار البيض وأجزاء الفراخ.

سعر الدواجن البيضاء يتراجع والمؤشرات إيجابية

شهد سعر الدواجن البيضاء تباينا واضحًا في المزارع ليسجل الكيلو 60 جنيهًا بعد أن كان 75 جنيهًا في الأسابيع الماضية، أي بانخفاض حوالي 15 جنيهًا. ويصل السعر للمستهلك بنحو 77 جنيهًا في بعض المحلات، ما يعكس تحسنًا في كفاءة التوزيع والانخفاض التدريجي في تكلفة الإنتاج.

أما الدواجن الأمهات فاستقرت عند 50 جنيهًا للكيلو من المزرعة، وتُباع للمستهلك بـ70 جنيهًا، وهو سعر مناسب نسبيًا مقارنة ببداية الموسم.

أسعار الدواجن الساسو والبلدي

سجل سعر الدواجن الساسو (الحمراء) انخفاضًا جديدًا، حيث بلغ الكيلو 102 جنيهًا من المزرعة، ويُباع للمستهلك بـ120 جنيهًا، مقارنة بـ108 جنيهات في وقت سابق.

أما سعر الدواجن البلدي، فاستقر عند 119 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ويصل إلى 130 جنيهًا لدى المستهلك، وهو سعر ثابت منذ عدة أيام، يعكس توازنًا بين العرض والطلب في الأسواق الشعبية.

أسعار الفراخ اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025

شهدت أسعار أجزاء الفراخ انخفاضًا ملحوظًا، حيث انخفض كيلو البانيه من 220 جنيهًا إلى 170 جنيهًا في بعض المحلات. كما تراوح سعر الأوراك بين 70 و85 جنيهًا، فيما سجل سعر كيلو الأجنحة ما بين 50 و60 جنيهًا.

ويُذكر أن زوج الحمام بلغ 170 جنيهًا، وهي من الخيارات المفضلة لبعض المستهلكين رغم ارتفاع السعر مقارنة بالدواجن البيضاء.

استقرار أسعار البيض.. الأحمر والأبيض والبلدي

البيض الأحمر: 100 جنيه للكرتونة جملة، وتصل للمستهلك بـ130 جنيهًا

البيض الأبيض: 100 جنيه جملة، ويباع بـ125 جنيهًا

البيض البلدي: يبدأ من 110 جنيهات جملة، ويصل إلى 125 جنيهًا للمستهلك

هذه الأسعار تعكس استقرارًا بعد موجة ارتفاع في الأشهر السابقة، ما يشير إلى تحسن في سوق البيض بالتزامن مع استقرار سعر الدواجن.

سعر الدواجن اليوم يمثل فرصة للمستهلك

في ظل الانخفاض التدريجي، يُعد سعر الدواجن اليوم من أكثر الأسعار استقرارًا منذ بداية الصيف، مما يعزز من إقبال المستهلكين على الشراء، خاصة مع دخول موسم المدارس واقتراب مناسبات نهاية الصيف.

ينصح التجار المستهلكين بالشراء الآن للاستفادة من الأسعار المناسبة، مؤكدين أن سعر الدواجن قد يعاود الارتفاع مجددًا مع تقلبات السوق وتكاليف الأعلاف.