منعش وصحي.. طرق سهلة لعمل آيس كريم المانجو في المنزل

آيس كريم المانجو من أشهر الحلويات الصيفية المنعشة، وبفضل تنوع طرق تحضيره، يمكنك الاستمتاع به سواء أردته كريمي وغني أو صحي وخفيف أو حتى بدون سكر.

ويقدم موقع «الجمهور»، أيسر الطرق لتحضير آيس كريم المانجو في المنزل بعدة طرق تناسب مختلف الأذواق، وذلك من خلال السطور التالية:-

لا يفوتك

آيس كريم الفستق بالبروتين: وصفة صحية في الصيف بمذاق مميز وبدون تكاليف

طريقة تحضير كوكيز كيتو بزبدة الفول السوداني.. حلوى بلا ذنب

الطريقة الأولى: آيس كريم مانجو بالكريمة

المكونات:

2 كوب مانجو طازج مقطعة مكعبات (أو مجمدة)

1 كوب كريمة خفق باردة

½ كوب حليب مكثف محلى

عصير نصف ليمونة (اختياري لتوازن الطعم)

طريقة التحضير:

اخفقي المانجو مع عصير الليمون حتى تصبح بوريه ناعمة.

اخفقي الكريمة حتى تتماسك، ثم أضيفي الحليب المكثف والمانجو وقلبي برفق.

ضعي الخليط في علبة محكمة وأدخليه الفريزر 6 ساعات على الأقل.

الطريقة الثانية: آيس كريم مانجو صحي بدون كريمة

المكونات:

2 كوب مانجو مجمدة

½ كوب زبادي يوناني

2 ملعقة كبيرة عسل أو سكر دايت

طريقة التحضير:

ضعي المانجو المجمدة في الخلاط مع الزبادي والعسل.

اخلطي حتى تحصلي على قوام كريمي.

قدميه فورًا كآيس كريم فريش أو جمديه ساعة واحدة لمزيد من التماسك.

الطريقة الثالثة: آيس كريم مانجو نباتي (بدون ألبان)

المكونات:

2 كوب مانجو مجمدة

½ كوب حليب جوز الهند

2 ملعقة كبيرة سكر جوز الهند أو أي مُحلي طبيعي

طريقة التحضير

اخلطي المانجو مع حليب جوز الهند والمُحلي في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعمًا.

جمديه في الفريزر 3-4 ساعات، وحركيه كل ساعة للحصول على قوام كريمي.

للتزيين يمكنك إضافة جوز الهند المبشور، أو قطع المانجو الطازجة، أو رشة من الفستق المجروش.