أسعار الأسماك اليوم 12 مايو 2025.. بكام البلطي النهارده؟

شهدت أسواق الأسماك المصرية اليوم، الثلاثاء 13 مايو ، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، وسط وفرة في المعروض من الأصناف المحلية والمستوردة، ما أسهم في توازن مؤقت بين العرض والطلب.

وتراوح سعر سمك البلطي، وهو الأكثر طلبًا، بين 90 و92 جنيهًا للكيلو للنوع الأول، فيما سجل النوع الثاني أسعارًا أقل قليلًا بلغت بين 87 و89 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فقد انخفضت أسعاره بشكل ملحوظ لتتراوح بين 30 و70 جنيهًا للكيلو، حسب الحجم والجودة. أما سعر الفيلية البلطي، فظهر بتفاوت كبير بين 50 و250 جنيهًا للكيلو حسب نوعية التقطيع ومتطلبات المستهلك.

اسعار الأسماك البحرية والمجمدة

وفي جانب الأسماك البحرية، سُجل سعر قشر البياض بين 200 و300 جنيه، بينما بلغ البياض الأملس ما بين 120 و200 جنيه، مع توافر نوع آخر من البياض المستورد من الخليج أو بحيرة ناصر بأسعار تراوحت بين 50 و110 جنيهات للكيلو.

أسعار قراميط الشيلان جاءت معتدلة، بين 30 و70 جنيهًا، بينما قفزت أسعار الثعابين لتتراوح بين 100 و550 جنيهًا للكيلو حسب النوع والحجم.

أما الجمبري، فشهد تفاوتًا ملحوظًا؛ إذ بلغ سعر المجمد منه بين 175 و475 جنيهًا، فيما سجل الطازج أسعارًا أعلى تراوحت بين 380 و680 جنيهًا للكيلو، مما يعكس تأثير الجودة والحجم على القيمة النهائية للمنتج.

وتضمنت قائمة الأسعار أيضًا أصنافًا أخرى مثل المكرونة السويسي (80 – 150 جنيهًا)، المكرونة الخليجي (80 – 110 جنيهات)، وبرانيس الإسكندراني (80 – 150 جنيهًا)، إلى جانب الموزة التي سجلت ما بين 70 و100 جنيه للكيلو.

أما السردين، فقد استقر بين 60 و90 جنيهًا، في حين بلغ الكسكمري ما بين 60 و80 جنيهًا، ليعكس بذلك استقرارًا نسبيًا مقارنة بالفترة السابقة.

وفرة في المعروض ورقابة على الأسواق

ويأتي هذا التوازن السعري مدعومًا بتوفر كميات جيدة من الأسماك، وسط متابعة يومية من الجهات الرقابية للأسواق، في ظل تقلبات موسمية وعوامل لوجستية تؤثر على حركة الصيد وتوريد الأسماك، ما يجعل الأسعار عرضة للتغيير من وقت لآخر.