طريقة تحضير كيكة الأفاتار الباردة.. ملوّنة وسهلة بدون فرن

تُعد كيكة الأفاتار الباردة واحدة من أسهل أنواع الحلويات التي يمكن أن تُحضّرها الأمهات لأطفالهن، خاصةً أنها لا تحتاج إلى فرن وتُحضّر بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت. إلى جانب شكلها الجذاب وألوانها المبهجة، فهي لذيذة ومحببة للأطفال وتُعتبر خيارًا رائعًا للتقديم في المناسبات أو الأيام العادية.

وقد شاركت الشيف نادية السيد عبر صفحتها الشخصية على موقع "فيسبوك" طريقتها الخاصة لتحضير هذه الكيكة بطريقة سهلة وسريعة، مع ضمان الحصول على نتيجة شهية ومظهر يخطف الأنظار.

المكونات:

كيس واحد من الجيلي بالنكهة المفضلة

2 كوب ماء دافئ

ربع كوب ماء بارد

ألوان أو نكهات طعام حسب الرغبة (أو أكثر من نوع جيلي)

2 كوب حليب

سكر (حسب الذوق)

ملعقة كبيرة جيلاتين بدون نكهة

نقطة زيت (لدهن القالب)

طريقة التحضير:

تحضير الجيلي الملوّن:

في وعاء، ضعي كيس الجيلي مع الماء الدافئ وقلّبي حتى يذوب تمامًا.

أضيفي الماء البارد وحرّكيه جيدًا.

اسكبي الجيلي في قوالب صغيرة أو صينية، ويمكنك تنويع الألوان باستخدام ألوان الطعام أو نكهات مختلفة.

ضعيه في الفريزر لمدة ساعتين حتى يتماسك تمامًا.

تحضير خليط الحليب:

في قدر على نار هادئة، ضعي الحليب وأضيفي السكر والجيلاتين.

استمري في التحريك حتى يذوب الجيلاتين تمامًا وتختفي كل التكتلات.

ارفعيه عن النار واتركيه جانبًا حتى يبرد قليلًا (لكن لا تجعليه يبرد تمامًا).

تجميع الكيكة:

قطّعي الجيلي المتماسك إلى مكعبات صغيرة ومتناسقة.

ادهني قالب الكيك بنقطة زيت خفيفة لمنع الالتصاق.

وزّعي مكعبات الجيلي داخل القالب بشكل متساوٍ.

اسكبي خليط الحليب الفاتر برفق فوق مكعبات الجيلي حتى تغمرها بالكامل.

أدخلي القالب إلى الفريزر واتركيه عدة ساعات حتى يتماسك تمامًا.

التقديم:

بعد أن تتماسك الكيكة تمامًا، أخرجيها من الفريزر واقلبيها على صينية التقديم.

قطّعيها وقدّميها باردة للأطفال أو حتى الكبار، واستمتعي بحلاوة الطعم وجمال الألوان.

نصيحة:

يمكنك استخدام قوالب سيليكون بأشكال لطيفة أو مستوحاة من عالم "أفاتار" لجعل الكيكة أكثر متعة وجاذبية للأطفال.