مفاجأة سارة.. انخفاض أسعار اللحوم اليوم الأحد 13 أبريل 2025

شهدت الأسواق المحلية اليوم الأحد الموافق 13 إبريل 2025، تراجعًا جماعيًا في أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها، وذلك وفقًا لأحدث تقارير بوابة الأسعار المحلية والعالمية الصادرة عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار التابع لمجلس الوزراء، وسط مؤشرات على تحسن في معروض اللحوم وتأثيرات على سلوك الشراء لدى المواطنين.

الضاني يسجل أكبر هبوط منذ أسابيع

انخفض سعر كيلو اللحوم الضأن الصافي إلى متوسط 416.3 جنيه، متراجعًا بنحو 24 جنيهًا عن آخر سعر مسجل، وسط تفاوت بين المحافظات تراوح فيه السعر بين 320 و470 جنيهًا، أما اللحم الضاني بالعظام، فسجل متوسط سعر 390.7 جنيه، بانخفاض 4 جنيهات، وضمن نطاق يتراوح بين 320 و450 جنيهًا للكيلو الواحد.

البتلو يتراجع بأكثر من 40 جنيهًا للكيلو

فيما يبدو أنه أبرز هبوط هذا الأسبوع، تراجع متوسط سعر كيلو اللحم البتلو الصافي إلى 445.3 جنيه، بانخفاض بلغ 48 جنيهًا دفعة واحدة، وهو ما جعل الأسعار تتراوح بين 340 و480 جنيهًا حسب المنطقة، كما انخفض سعر البتلو بالعظم إلى 392.3 جنيه، بفارق 31 جنيهًا عن السعر السابق، ليسجل أقل سعر 300 جنيه للكيلو، وأعلى سعر عند 480 جنيهًا.

الكندوز.. تراجع تدريجي في مختلف الفئات العمرية

سجل الكندوز كبير السن انخفاضًا واضحًا، حيث بلغ متوسط سعره 350.3 جنيه بانخفاض 36 جنيهًا، في حين تراوحت الأسعار بين 300 و400 جنيه،أما الكندوز صغير السن، فقد انخفض إلى متوسط 372.3 جنيه، متراجعًا 31 جنيهًا عن السعر السابق، وتراوح سعره بين 320 و420 جنيهًا.

كما شمل التراجع فئة الكندوز متوسط السن، الذي بلغ سعره 381.5 جنيه للكيلو، بانخفاض قدره 24.5 جنيه، وتراوح سعره في الأسواق بين 340 و420 جنيهًا.

وفي سياق متصل ،أكد مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن سوق اللحوم شهد خلال الأسبوع الماضي ارتفاعاً طفيفاً في الأسعار يتراوح ما بين 5 إلى 10 جنيهات للكيلو، مشيراً إلى أن هذا التحرك لا يُعد مفاجئًا وجاء نتيجة تباطؤ حركة البيع بعد عطلة العيد، ما دفع بعض التجار لتعويض مصروفات التشغيل.

وأوضح وهبة في تصريحات خاصة لموقع “الجمهور”، أن سعر كيلو اللحوم البلدي كان يتراوح من 400 إلى 450 جنيهًا، بينما وصل الآن إلى ما بين 410 و460 جنيهًا حسب المنطقة ونوع اللحمة، لكنه توقع أن تستقر الأسعار مجددًا خلال أسبوع على الأكثر.

وفيما يتعلق بتأثير قرار رفع أسعار البنزين والسولار الأخير، أكد رئيس شعبة القصابين أن الانعكاس على سوق اللحوم سيكون محدودًا جدًا، لافتًا إلى أنه حتى في حال وجود زيادة ناتجة عن تكلفة النقل، فلن تتجاوز 5 جنيهات فقط على سعر الكيلو، وهو ما اعتبره "تأثيرًا لا يُذكر".

اللحوم المستوردة قد تشهد تحركًا بسبب الدولار

وأشار وهبة إلى أن أسعار اللحوم المستوردة، سواء الجيبوتية أو السودانية، قد تتأثر بشكل أكبر نتيجة ارتفاع سعر الدولار، متوقعًا زيادة محتملة في أسعارها قد تصل إلى 10 جنيهات، لكنها تظل محدودة مقارنة بتقلبات السوق العالمي.

وأضاف أن العرض والطلب وتكلفة الأعلاف ما زالت هي العوامل الأكثر تأثيرًا على أسعار اللحوم في مصر، بينما تمثل تكاليف النقل والرسوم نسبة بسيطة لا يشعر بها المواطن بشكل مباشر.