استقرار أسعار السكر اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025 في الأسواق المصرية
شهدت أسعار السكر في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 18 مارس 2025، استقرارًا ملحوظًا، تزامنًا مع زيادة معدلات الاستهلاك خلال شهر رمضان المبارك، حيث يعد السكر من السلع الأساسية التي تحظى بطلب مرتفع خلال هذه الفترة.
أسعار السكر اليوم في الأسواق
- سعر كيلو السكر المعبأ: يتراوح بين 32 و35 جنيهًا حسب المنطقة والعلامة التجارية.
- سعر كيلو السكر التمويني: يبلغ 12.6 جنيه للمستهلكين ضمن منظومة الدعم التمويني.
إنتاج مصر من السكر سنويًا
تنتج مصر سنويًا حوالي 2.8 مليون طن سكر، موزعة على النحو التالي:
- 1.8 مليون طن من بنجر السكر.
- مليون طن من قصب السكر.
انطلاق موسم عصير قصب السكر 2025
أعلنت شركة السكر والصناعات التكاملية بدء موسم عصر القصب لعام 2025، حيث تستقبل مصانع السكر المحصول الجديد، وذلك ضمن خطة وزارة التموين لشراء 6 ملايين طن من محصول القصب، بهدف إنتاج نحو 650 ألف طن سكر خلال الموسم الجديد.
حوافز للمزارعين وزيادة أسعار التوريد
صرّح الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بأن الوزارة خصصت حوافز للمزارعين لضمان كفاءة التوريد، حيث يحصل المزارع على:
- 50 جنيهًا للطن عند توريد محصول يتجاوز 30 طنًا للفدان.
- 100 جنيه للطن عند توريد محصول يتجاوز 40 طنًا للفدان.
كما تم تحديد الأسعار الاسترشادية للموسم 2025 على النحو التالي:
- 2500 جنيه لطن القصب.
- 2400 جنيه لطن البنجر.
وذلك بزيادة 25% عن الموسم السابق، بهدف تشجيع المزارعين على التوسع في زراعة المحاصيل السكرية الاستراتيجية.
تعزيز الإنتاج المحلي وتقليل الاستيراد
تعمل الدولة على تعزيز الإنتاج المحلي من السكر وتقليل الضغط على العملة الأجنبية من خلال خفض فاتورة الاستيراد. وتمتلك مصر 10 مصانع لإنتاج السكر من البنجر بطاقة إنتاجية 1.8 مليون طن، بالإضافة إلى 8 مصانع لإنتاج السكر من القصب بطاقة 1.4 مليون طن، ليصل إجمالي الإنتاج المحلي إلى 3.2 مليون طن سنويًا، بينما يبلغ معدل الاستهلاك 3.3 مليون طن سنويًا.
رفع الاحتياطي الاستراتيجي من السكر
أكدت وزارة التموين أن الدولة تعمل على تعزيز الاحتياطي الاستراتيجي من السكر لضمان استقرار السوق، حيث تصل نسبة الاكتفاء الذاتي حاليًا إلى 90%، مع خطة للوصول إلى 100% خلال الفترة المقبلة، مما يقلل الحاجة إلى استيراد كميات إضافية من الخارج.
