للوقاية من «أنيميا».. إطلاق البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي المدعم

أطلقت وزارة التموين والتجارة الداخلية بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي ووزارة الصحة والسكان، البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي المدعم بعنصري الحديد وحمض الفوليك، بهدف الوقاية من أنيميا نقص الحديد هذا البرنامج يأتي في إطار استراتيجية وطنية شاملة لتحسين التغذية وجودة الحياة للمواطنين.

التعاون بين الجهات الوطنية والدولية

شهدت الاحتفالية الرسمية لإطلاق البرنامج حضور عدد من الشخصيات البارزة، حيث حضر كل من الأستاذ الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، والدكتور جان بيير دومارجوي، الممثل المقيم لبرنامج الأغذية العالمي، والدكتورة سحر خيري، عميد المعهد القومي للتغذية، والدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بجانب عدد من المسؤولين والخبراء في مجال الأمن الغذائي والتغذية، هذا التعاون المثمر بين الحكومة المصرية والمنظمات الدولية يعكس الجهود المشتركة لتحقيق أهداف التنمية المستدامة.

أهمية تعزيز الخبز البلدي المدعم

وأكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن البرنامج يعكس التزام الدولة بتطبيق سياسات غذائية متطورة تستند إلى أحدث المعايير والتوصيات العلمية.

وأوضح أن رغيف الخبز البلدي المدعم يمثل جزءًا أساسيًا في النظام الغذائي للمواطن المصري، وهو عنصر حيوي في تعزيز التغذية اليومية.

 وأشار إلى أن إضافة المغذيات الدقيقة مثل الحديد وحمض الفوليك إلى الخبز يساهم بشكل كبير في الوقاية من أنيميا نقص الحديد، وهي مشكلة صحية شائعة تؤثر بشكل كبير على فئات واسعة من المجتمع.

رؤية علمية متكاملة لتحسين الإنتاج وضمان الجودة

وأكد وزير التموين، أن البرنامج تم تطويره بناءً على رؤية علمية متكاملة تشمل تحسين عمليات الإنتاج وتطبيق نظم رقابة صارمة لضمان الجودة.

كما أشار إلى الاستفادة من التكنولوجيا الحديثة لتعزيز كفاءة منظومة الإنتاج والتوزيع، بهدف ضمان وصول الخبز المدعم إلى المواطنين بكفاءة عالية ووفقًا للمعايير الصحية المطلوبة.

التعاون مع وزارة الصحة والمعهد القومي للتغذية

وأوضح وزير التموين، أن التعاون الوثيق مع وزارة الصحة والسكان والمعهد القومي للتغذية يعد أحد العناصر الأساسية في نجاح هذا البرنامج، حيث يضمن التنسيق بين هذه الجهات أن يتوافق البرنامج مع الاستراتيجيات الوطنية للصحة والتغذية، بالإضافة إلى إشراف الهيئة القومية لسلامة الغذاء على تطبيق معايير الجودة والسلامة.

البرنامج جزء من رؤية مصر 2030

وأشار الدكتور شريف فاروق إلى أن هذه المبادرة تأتي في إطار رؤية مصر 2030، التي تضع الأمن الغذائي والصحة العامة ضمن أولوياتها الأساسية.

وأضاف أن الوزارة تعمل على تبني أفضل الممارسات العالمية في إنتاج الخبز المدعم لضمان تحقيق أقصى استفادة للمواطنين، وذلك من خلال آليات متابعة وتقييم دقيقة لضمان فاعلية البرنامج.

نموذج رائد للتعاون الفعّال بين الجهات الوطنية والدولية

وفي ختام كلمته، أشاد الوزير بالتعاون المثمر بين الحكومة المصرية وبرنامج الأغذية العالمي، مؤكدًا أهمية الشراكات الاستراتيجية في دعم منظومة الأمن الغذائي وتحسين جودة الحياة للمواطنين.

وأعرب عن شكره العميق لدولة رئيس مجلس الوزراء، الدكتور مصطفى مدبولي، على دعمه المستمر للمبادرات الغذائية والصحية.

استمرار تطوير السياسات الغذائية لتحقيق فائدة مستدامة

وأكد الدكتور شريف فاروق، أن وزارة التموين ستواصل تطوير السياسات الغذائية التي تحقق فائدة مستدامة للمواطنين، معربًا عن تطلعه إلى تحقيق المزيد من التقدم في هذا المجال الحيوي الذي يؤثر بشكل مباشر في حياة الملايين من أبناء الشعب المصري.