بمكونات سهلة.. طريقة عمل الدجاج المشوي بنكهة الأفوكادو والليمون والذرة؟
يعتبر الدجاج المشوي مع سلطة الأفوكادو بالليمون والذرة من الوجبات الشهية والخفيفة التي تجمع بين المذاق اللذيذ والمكونات المتنوعة، كما يمكن تقديمها كوجبة متكاملة وسهلة التحضير تناسب الغداء أو العشاء.
مكونات عمل الدجاج المشوي وسلطة الأفوكادو بالليمون والذرة
صدر دجاج مشوي (مقطع).
خضروات السلطة المختلطة (مثل الجرجير أو السبانخ أو الخس).
الأفوكادو (مقطعة).
طماطم الكرز (نصف).
نواة الذرة (مطبوخة أو معلبة).
الملفوف الأحمر (مقطّع، اختياري).
الكزبرة (طازجة، مفرومة للتزيين).
أوتاد الليمون (للخدمة).
زيت زيتون (للرذاذ اختياري).
ملح وفلفل (حسب المذاق).
طريقة تحضير الدجاج المشوي وسلطة الأفوكادو بالليمون والذرة
- قطّعي صدر الدجاج المشوي إلى شرائح أو قطع متوسطة الحجم، ثم اتركيه جانبًا.
- في وعاء كبير، ضعي الخضروات المختلطة مثل الجرجير أو السبانخ أو الخس.
- ثم أضيفي الأفوكادو والطماطم والذرة والملفوف الأحمر.
- ضعي قطع الدجاج المشوي فوق خليط السلطة.
- ثم أضيفي الكزبرة الطازجة المفرومة.
- تبّلي السلطة بالملح والفلفل.
- ثم أضيفي القليل من زيت الزيتون وعصير الليمون حسب الرغبة.
- قلّبي المكونات برفق حتى تتوزع النكهات.
- ثم قدّمي السلطة مع أوتاد الليمون إلى جانب الدجاج المشوي.
