سلامة الغذاء: 230 ألف طن صادرات غذائية في أسبوع.. والموالح والبطاطس تتصدران القائمة
أصدر الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي السابع عشر لعام 2026 عن الفترة من 2 إلى 8 مايو، كاشفًا عن نشاط رقابي وتصديري واسع شمل الصادرات والواردات الغذائية، والتفتيش على المنشآت، ومتابعة تداول السلع الاستراتيجية في مختلف المحافظات.
وأوضح التقرير أن عدد الرسائل الغذائية المصدرة بلغ 3812 رسالة بإجمالي 230 ألف طن، صادرة عن 1480 شركة مصدرة، وشملت نحو 760 صنفًا من المنتجات الغذائية المتنوعة، تضمنت الفواكه والخضراوات والدرنات والدقيق ومنتجات الحبوب ومحضرات الخضر والفاكهة.
وتصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 40 ألف طن من أصل 57 ألف طن تمثل إجمالي صادرات الفاكهة، تلتها الفراولة بنحو 9 آلاف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 8 آلاف طن.
وفي قطاع الخضراوات، جاءت البطاطس في المركز الأول بإجمالي 9 آلاف طن من أصل 36 ألف طن تمثل إجمالي صادرات الخضراوات، تلتها البطاطا الحلوة بإجمالي 8 آلاف طن، ثم خضروات مشكلة بإجمالي 5 آلاف طن.
وأشار التقرير إلى أن إيطاليا تصدرت قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من السعودية وليبيا وإنجلترا وهولندا، من بين إجمالي 191 دولة استوردت منتجات غذائية مصرية.
وعلى مستوى المنافذ التصديرية، جاء ميناء الإسكندرية في المركز الأول بعدد 667 رسالة غذائية مصدرة، يليه ميناء دمياط بإجمالي 545 رسالة، ثم ميناء سفاجا بإجمالي 512 رسالة.
وفي إطار دعم الصادرات، أصدرت الهيئة 1250 شهادة صحية للتصدير خلال الأسبوع الماضي، بما يعزز من ثقة الأسواق الخارجية في المنتجات المصرية.
340 ألف طن واردات غذائية
وفيما يخص الواردات، كشف التقرير أن عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد بلغ 1632 رسالة بإجمالي 340 ألف طن، استوردتها 768 شركة، وتنوعت الأصناف بين القمح وفول الصويا والفول العريض.
وتصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة للغذاء إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من أوكرانيا والولايات المتحدة وإنجلترا والهند، من بين 80 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصرية.
واحتفظ ميناء الإسكندرية بالمركز الأول أيضًا في عدد الرسائل الغذائية الواردة بإجمالي 485 رسالة، يليه مطار القاهرة الدولي بعدد 336 رسالة، ثم ميناء بورسعيد بإجمالي 207 رسائل.
تحفظات ورقابة على السلع الاستراتيجية
وفي ملف السلع الاستراتيجية، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية 62 مأمورية تحفظ شملت المرور على 80 منشأة غذائية، كما تم التحفظ على 110 رسائل غذائية واردة، والاستمرار في التحفظ على 23 رسالة مرفوضة معمليًا.
كما أعادت الهيئة تصدير 4 رسائل مرفوضة لضمان انسيابية حركة الواردات داخل الموانئ المصرية.
ومع انطلاق موسم توريد القمح المحلي لعام 2026، واصلت فرق التفتيش التابعة لإدارة السلع الاستراتيجية المرور الميداني على لجان استلام القمح المحلي في المحافظات المختلفة، مع إضافة فترة عمل مسائية من الساعة 8 مساءً حتى 12 منتصف الليل لتيسير استلام المحصول من المزارعين.
384 منشأة غذائية تحت التفتيش واستقبال 105 شكاوى
وأشار التقرير إلى أن الهيئة استقبلت خلال الأسبوع الماضي 105 شكاوى واردة من جهات متعددة، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، إلى جانب الشكاوى المباشرة.
وفي إطار الاستجابة السريعة، نفذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية استهدفت 384 منشأة غذائية في عدد من المحافظات، بينها الشرقية والغربية والمنوفية والبحيرة والدقهلية وبورسعيد وشمال سيناء والعاشر من رمضان، وتم اتخاذ الإجراءات التصحيحية بحق المنشآت المخالفة.
1255 مأمورية رقابية على 4650 منشأة غذائية
وفيما يتعلق بالرقابة على السوق المحلي، أوضح التقرير أن الهيئة نفذت 1255 مأمورية رقابية في مختلف المحافظات، شملت المرور على 4650 منشأة غذائية داخل 229 مركزًا وحيًا عبر 32 فرعًا تابعًا للهيئة.
وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 182 سيارة تبريد وتجميد بعد استيفاء الاشتراطات المطلوبة.
كما نفذت الهيئة 1360 مأمورية رقابية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، إلى جانب حملات مشتركة مع شرطة التموين ومديريات التموين والطب البيطري.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن هذه الجهود تأتي في إطار تشديد الرقابة على تداول الغذاء محليًا ودوليًا، وضمان وصول منتجات غذائية آمنة وسليمة للمستهلك المصري، مع استمرار دعم الصادرات الغذائية المصرية وتعزيز تنافسيتها في الأسواق العالمية.
