الزراعة: ضبط 190 طن لحوم غير مطابقة للمواصفات خلال حملات رقابية مكثفة

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أسواق وأماكن بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها بمختلف محافظات الجمهورية خلال شهر أبريل، والتي أسفرت عن ضبط نحو 190 طنًا و812 كيلوجرامًا من اللحوم ومنتجاتها غير المطابقة للاشتراطات الصحية، مع تحرير 1123 محضرًا ضد المخالفين.

ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الجهود الرقابية واستمرار الحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية، للتصدي لأي ممارسات تمس صحة المواطنين أو سلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات آمنة للمستهلكين.

وأوضح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الحملات التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالمحافظات بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية، أسفرت عن ضبط كميات متنوعة من اللحوم البلدية والمجمدة والمصنعات والدواجن والأسماك، تبين عدم صلاحية جزء منها للاستهلاك الآدمي، بينما لم تستوفِ كميات أخرى الاشتراطات الصحية والبيطرية.

وأشار إلى أن إجمالي المضبوطات شمل نحو 106 آلاف و806 كيلوجرامات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 54 ألفًا و286 كيلوجرامًا صالحة لكن غير مستوفاة للاشتراطات، إلى جانب 29 ألفًا و718 كيلوجرامًا تحت الفحص، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة من تحرير محاضر والتحفظ على المضبوطات وإحالتها للجهات المختصة.

وأكد رئيس الهيئة استمرار الحملات الرقابية المكثفة على مستوى الجمهورية دون تهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة، مشددًا على الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل المجازر ومحال بيع وتداول اللحوم.

كما ناشدت وزارة الزراعة المواطنين بضرورة الشراء من المنافذ المعتمدة والمحلات الموثوقة، والتأكد من سلامة اللحوم والأختام الرسمية، والإبلاغ عن أي مخالفات، دعمًا لجهود الدولة في حماية الصحة العامة وضبط منظومة تداول الغذاء.