انتبهي.. 4 طرق لمعرفة هذا اللبن صالح أم فاسد

تعد صلاحية اللبن ليس شيئا اساسياً او كافيًا يتم الاعتماد عليها وغيرها من الأطعمة والسوائل.

فبالرغم ان تاريخ الصلاحية من الأشياء الأساسية التي يعتمد عليها الكثير خاصه اللبن لكن في حال تعرضه لدرجات حرارة مرتفعة رغم استمرار صلاحيته فيصبح اللبن فاسدًا.

علامات تدل على فساد اللبن

فهناك بعض الأشياء التي توضح ان هذا اللبن فاسد أم لا لذلك يجب الانتباه عليها وهي كالاتي :

1. رائحة حامضة او نفاذه من اللبن

يعرف اللبن بانه له رائحة خفيفة، اماً إذا تم ظهور رائحة حامضة او قوية فهذا دليل على فسادة

2. تغير لون في اللبن

إذا تحول لون اللبن الي الاصفرار فهذا يدل على الأبيض الطبيعي مما يشير الي تلفه من اهم التحذيرات.

3. ظهور تكتلات في اللبن

إذا تم الشعور بوجو كتل في اللبن هذا يدل على نشاط البكتيريا داخل اللبن.

4.تغير سمك اللبن

إذا كان اللبن اكثر كثافة او لزج فذلك يدل  على انه منتهي الصلاحية.

تجربة عملية لمعرفة إذا كان اللبن صالح ام لا

مع ان الرائحة الغير مرغوبة في بعض الأحيان لا تكون ناتجة عن اللبن نفسه، لان في احياناً تكون العبوة او الثلاجة لذلك ينصح بصب كمية صغيرة من اللبن في كوب قبل استخدامه في اي شئ.