ارتفاع الأسعار يشعل الأسواق قبل العيد.. هل تنخفض قريبًا؟

اشتعلت أسواق الخضراوات بارتفاع غير مسبوق في الأسعار مع قرب حلول عيد الفطر المبارك، حيث فاقت الزيادات الحدود السعرية المتوقعة من الخبراء والمواطنين على حد سواء، وجاءت هذه الارتفاعات نتيجة عدة عوامل مجتمعة، أبرزها تأثير زيادة أسعار الوقود على تكلفة النقل والري، بالإضافة إلى انخفاض الإنتاج لبعض المحاصيل نتيجة الظروف المناخية، ما أحدث ضغوطًا مباشرة وغير مباشرة على أسعار السلع في الأسواق المحلية.

أسباب ارتفاع أسعار الخضار والطماطم

وعلل بائعو الخضراوات في الأسواق الشعبية بالقاهرة ارتفاع الأسعار بتأثير زيادة أسعار الوقود، مؤكدين أن هذه الزيادة كانت العامل الرئيسي في إشعال الأسعار خلال الأيام الأخيرة من شهر رمضان، ومن المتوقع استمرار ارتفاعها حتى نهاية الشهر. 

وبالنسبة للطماطم، أشار البائعون إلى انخفاض المحصول نتيجة التقلبات الجوية وانخفاض درجات الحرارة، إضافة إلى فترة "فواصل العروات" التي تمثل المرحلة الانتقالية بين نهاية إنتاجية عروة وبداية العروة الجديدة، ما أدى إلى تراجع الكميات المعروضة وارتفاع الأسعار.

موعد انخفاض أسعار الطماطم وتدخل التموين

وأشار البائعون إلى أن طرح إنتاجية العروة الجديدة للطماطم سيبدأ خلال 15 يومًا، ومن المتوقع مع بدايتها انخفاض الأسعار تدريجيًا، خاصة مع تراجع طلبات الشراء بعد انتهاء موسم رمضان وعيد الفطر. 

وفي هذا السياق، رصدت وزارة التموين والتجارة الداخلية ارتفاع أسعار الطماطم، وضخت كميات بأسعار مخفضة تصل إلى 21.5 جنيه للكيلو، عبر سيارات متنقلة في عدد من الميادين والمناطق الحيوية بالقاهرة، بهدف تلبية احتياجات المواطنين وموازنة السوق خلال هذه الفترة.

أثر زيادة أسعار المحروقات على السوق

وأكد إبراهيم الحداد، عضو شعبة الخضروات والفاكهة، أن الزيادة الاستثنائية في أسعار المحروقات خلال العام الحالي تراوحت بين 14% و30%، وكان لها أثر مباشر على السوق المصرية. وأوضح أن ارتفاع أسعار السولار بشكل خاص أدى إلى زيادة تكلفة النقل بشكل فوري، مما انعكس على تعريفة الركوب وموازنة الأسر اليومية.

 وأضاف أن الأثر غير المباشر، وهو زيادة تكلفة نقل البضائع من الموانئ والمزارع إلى الأسواق المركزية، رفع أسعار المنتجات النهائية حتى لو لم تعتمد على الوقود مباشرة في تصنيعها.

توقعات باستقرار الأسعار وتحسن المعروض

وأشار الحداد إلى أن أسعار بعض المحاصيل الزراعية ارتفعت بنسب تتراوح بين 15% و20%، بينما تراوح سعر الفلفل البلدي بين 35 و40 جنيهًا، والليمون بين 30 و45 جنيهًا، والباذنجان بين 30 و40 جنيهًا للكيلو. وأكد النجيب، نائب رئيس الشعبة، أن ارتفاع الأسعار الحالي حالة مؤقتة مرتبطة بالصقيع وتأخر بعض المواسم الزراعية، وأن تأثير زيادة تكلفة السولار على السعر النهائي محدود للغاية.

 وتوقع عودة الأسعار إلى مستوياتها الطبيعية خلال الفترة المقبلة مع تحسن الأحوال الجوية وطرح العروة الصيفية، مؤكدًا عدم وجود أي أزمة أو نقص في الخضراوات والفاكهة بالسوق المحلية، وأن مصر من أكبر الدول المنتجة والمصدرة لهذا القطاع.