سلامة الغذاء تشارك في أكبر مائدة إفطار جماعي بالمطرية لتنفيذ الضوابط الصحية

في أجواء رمضانية تفيض روح التكافل والتعاون، شارك الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في فعاليات إفطار المطرية، والتي تُعد من أكبر موائد الإفطار الجماعية في مصر، والتي تنظم سنويًا بمنطقة المطرية بمحافظة القاهرة.

 دور الهيئة الرقابي: قامت فرق التفتيش بالهيئة بجولات ميدانية لمتابعة مراحل إعداد وتجهيز الوجبات، والتأكد من الالتزام بكافة معايير سلامة الغذاء والممارسات الصحية أثناء التحضير والتداول، لضمان غذاء آمن للمشاركين في الفعالية.

 متابعة ميدانية مباشرة: تابع رئيس الهيئة تنفيذ الضوابط الصحية، مؤكدًا ضرورة الالتزام بالممارسات الصحية السليمة في الفعاليات الكبرى التي تشهد مشاركة أعداد كبيرة من المواطنين.

حضور ومشاركة مجتمعية: شهدت الفعالية حضور السفيرة نبيلة مكرم، وزيرة الدولة للهجرة وشؤون المصريين بالخارج السابقة، حيث أشادت بأجواء التلاحم والتكافل المجتمعي التي تعكسها مائدة الإفطار، والتي أصبحت نموذجًا مميزًا للتعاون بين أبناء المجتمع المصري خلال شهر رمضان المبارك.

تعزيز ثقافة سلامة الغذاء: أكد الدكتور الهوبي أن سلامة الغذاء عنصر أساسي في نجاح المبادرات المجتمعية الكبرى، مشيرًا إلى استمرار جهود الهيئة الرقابية والتوعوية لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمواطنين خلال المواسم والفعاليات المختلفة، بما يحمي صحة المستهلك ويعزز ثقافة السلامة الغذائية.