من قلب القاهرة.. منصة عالمية تكشف مستقبل صناعة الحبوب والأمن الغذائي
وسط مشاركة دولية واسعة تمثل نحو 125 دولة، افتتح الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية فعاليات النسخة الخامسة والعشرين من معرض «Grain Tech Egypt»، الحدث الأبرز المتخصص في تكنولوجيا صناعة الحبوب، والذي تنظمه غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية بالتعاون مع المجموعة الدولية لتنظيم المعارض، تحت رعاية وزارة التموين والتجارة الداخلية، وذلك بمقر جهاز تنمية المشروعات في مدينة نصر.
رؤية استراتيجية لتوطين التكنولوجيا وتعزيز الاستدامة
أكد وزير التموين أن رعاية الوزارة لهذا الحدث تأتي انطلاقًا من إدراكها للدور المحوري الذي تلعبه صناعة الحبوب في دعم منظومة الغذاء، موضحًا أن المرحلة الحالية تتطلب تبني أحدث الحلول التكنولوجية في مجالات الطحن والتخزين والتصنيع وتقليل الفاقد، بما يضمن رفع كفاءة سلاسل الإمداد وتحقيق مستويات أعلى من الاستدامة والإنتاجية، مشددًا على أن تطوير هذا القطاع يمثل ركيزة رئيسية لتحقيق الاكتفاء النسبي وتعزيز القدرة التنافسية للصناعة المصرية.
المعرض نافذة عالمية لتبادل الخبرات ونقل المعرفة
أوضح وزير التموين أن المعرض يمثل منصة متخصصة لتبادل الخبرات بين الشركات المحلية والعالمية، حيث يتيح فرصة فريدة للاطلاع على أحدث الابتكارات في مجالات المطاحن والصوامع ومصانع الأعلاف وصناعة المكرونة والمخبوزات ومضارب الأرز، إضافة إلى تقنيات التعبئة والتغليف والمواد الخام والإضافات الغذائية، ما يفتح آفاقًا واسعة لتحديث خطوط الإنتاج وتحسين جودة المنتجات وتوسيع فرص التصدير، بما يدعم نمو الصناعات الغذائية ويرفع قدرتها على المنافسة إقليميًا ودوليًا.
تقام فعاليات المعرض خلال الفترة من 19 إلى 21 يناير 2026 على مساحة تقدر بنحو 3 آلاف متر مربع، بمشاركة 35 شركة مصرية من القطاع الخاص و58 شركة أجنبية تمثل نحو 125 دولة، من بينها تركيا والدنمارك وإنجلترا وإسبانيا والصين وفرنسا والولايات المتحدة وألمانيا وإيطاليا والهند.
ماهو معرض «Grain Tech Egypt»
يُعد معرض «Grain Tech Egypt» واحدًا من أقدم وأهم الفعاليات المتخصصة في قطاع الحبوب والمطاحن بمنطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، حيث انطلقت دورته الأولى عام 2000 واستطاع على مدار أكثر من 25 عامًا ترسيخ مكانته كمنصة موثوقة تجمع المستثمرين والخبراء والشركات العاملة في هذا المجال الحيوي.
أكد وزير التموين استمرار دعم الوزارة للمعارض المتخصصة التي تسهم في جذب الاستثمارات وتعزيز الشراكات مع الشركات العالمية ونقل الخبرات والتقنيات الحديثة، مشيرًا إلى أن هذه الفعاليات تمثل خطوة عملية لتطوير الصناعات الغذائية وتحقيق أهداف الدولة في مجال الأمن الغذائي، بما ينعكس إيجابيًا على الاقتصاد الوطني ويعزز فرص النمو المستدام.
وشهد الافتتاح حضور رئيس غرفة صناعة الحبوب وأعضاء مجلس إدارتها وعدد من قيادات الوزارة والشركة المنظمة، حيث قام وزير التموين بجولة داخل أجنحة المعرض للاطلاع على أحدث التقنيات والحلول المعروضة.
