سعر الأسماك في الأسواق اليوم الأحد 4 يناير 2026.. كم سجل البلطي؟

شهدت أسعار الأسماك اليوم ا لأحد 4 يناير 2026، حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق، وفقًا لبيانات سوق العبور لتجارة الجملة، في ظل توازن واضح بين العرض والطلب مع بداية العام الجديد.

وسجل البلطي الدرجة الأولى أسعارًا تراوحت بين 61 و65 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر قشر البياض ما بين 190 و290 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار حسب الحجم والجودة.

أسعار الأسماك الأكثر تداولا

البلطي

• الدرجة الأولى: 61 – 65 جنيهًا
• الدرجة الثانية: 54 – 60 جنيهًا
• بلطي أسواني: 30 – 80 جنيهًا
• فيليه بلطي: 75 – 275 جنيهًا

البياض

• قشر بياض: 190 – 290 جنيهًا
• بياض أملس بلدي: 150 – 250 جنيهًا
• بياض أملس خليجي ومزارع: 80 – 140 جنيهًا

الجمبري والكاليماري

• جمبري جامبو: 975 – 1175 جنيهًا
• جمبري 1: 860 – 960 جنيهًا
• جمبري 2: 720 – 820 جنيهًا
• سبيط وكاليماري: 250 – 400 جنيه

الأسماك المجمدة

• مكرونة، مرجان، بربون مجمد: 30 – 60 جنيهًا
• سردين مجمد: 30 – 70 جنيهًا

وأكد تجار الجملة أن السوق يشهد استقرارًا ملحوظًا دون أي قفزات سعرية، مع توقعات باستمرار هذا الوضع خلال الأيام المقبلة.