هدوء في سوق السمك اليوم 15 ديسمبر 2025.. إلى أين وصل سعر البلطي؟

شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية، خلال تعاملات اليوم الاثنين الموافق 15 ديسمبر 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ، بالتزامن مع توازن نسبي بين كميات المعروض ومستويات الطلب، خاصة داخل سوق العبور لتجارة الجملة، أحد أهم أسواق الأسماك في مصر.

وسجل سعر كيلو البلطي الدرجة الأولى ما بين 68 و72 جنيهًا، محافظًا على مستواه دون تغيّرات كبيرة، بينما تراوح سعر كيلو قشر البياض بين 180 و300 جنيه، ليظل من الأصناف الأعلى سعرًا داخل السوق.

أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور

• بلطي درجة أولى: من 68 إلى 72 جنيهًا
• بلطي درجة ثانية: بين 57 و65 جنيهًا
• بلطي أسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا
• فيليه بلطي: من 75 إلى 275 جنيهًا
• قشر بياض: بين 180 و300 جنيه
• بياض أملس 1 (بلدي): من 150 إلى 250 جنيهًا
• بياض أملس 2 (خليجي – بحيرة ناصر – مزارع): بين 80 و140 جنيهًا
• قراميط وشيلان: من 30 إلى 70 جنيهًا
• ثعابين: بين 100 و600 جنيه
• مكرونة خليجي: من 75 إلى 115 جنيهًا
• مكرونة سويسي: بين 85 و135 جنيهًا
• برانيس إسكندراني: من 85 إلى 135 جنيهًا
• مكرونة مجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا
• موسى: بين 250 و350 جنيهًا
• سبيط وكاليماري وسابيا: من 250 إلى 350 جنيهًا
• حدادي: بين 30 و50 جنيهًا
• كابوريا: من 50 إلى 180 جنيهًا
• مرجان درجة أولى: بين 180 و220 جنيهًا
• مرجان درجة ثانية: من 100 إلى 170 جنيهًا
• مرجان مجمد: بين 30 و60 جنيهًا
• بربون درجة أولى: من 250 إلى 320 جنيهًا
• بربون درجة ثانية: بين 160 و240 جنيهًا
• بربون مجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا
• دنيس: من 275 إلى 375 جنيهًا
• جمبري جامبو: بين 860 و980 جنيهًا
• جمبري درجة أولى: من 740 إلى 840 جنيهًا

ويعزو تجار سوق العبور هذا الاستقرار إلى انتظام حركة الصيد وتوافر كميات مناسبة من الأسماك، مع توقعات باستمرار ثبات الأسعار خلال الأيام المقبلة ما لم تشهد الأسواق زيادة مفاجئة في الطلب.