مفاجأة مدوية في أسعار الدواجن اليوم في مصر.. انخفاض البانيه 40 جنيها
شهدت أسعار الدواجن اليوم في مصر انخفاضا ملحوظا مقارنة بالأسابيع والشهور الماضية، لتسجل تراجعا يقدر بأكثر من 35% عن أعلى مستوياتها التي وصلت إليها مؤخرا، ويعد هذا التراجع مؤشرا إيجابيا للمستهلكين، خاصة في ظل استمرار ارتفاع أسعار السلع الأخرى، وعلى رأسها اللحوم الحمراء.
انخفاض أسعار الدواجن في مصر
ويأتي انخفاض أسعار الدواجن بعد نجاح الحكومة المصرية في توفير كميات كافية من خامات الأعلاف، ما ساهم في تقليل التكلفة على المربيين، وانعكس بشكل مباشر على الأسعار في السوق المحلي.
وفقا لتقارير من داخل الأسواق المصرية، سجلت أسعار الدواجن البيضاء اليوم 60 جنيها للكيلو في المزرعة، بعدما كانت تباع في الشهور الماضية بسعر يقترب من 100 جنيه، أي بتراجع أكثر من 35%، وتباع للمستهلك بسعر يصل إلى 80 جنيها للكيلو، حسب اختلاف المناطق وتكاليف النقل.
أسعار الدواجن اليوم
- الدواجن الأمهات: 65 جنيها للكيلو في المزرعة - 80 جنيها للمستهلك.
- الدواجن الساسو (الحمراء): 102 جنيها في المزرعة - 120 جنيها للمستهلك.
- الدواجن البلدي: 119 جنيها في المزرعة - 125 جنيها للمستهلك.
أسعار أجزاء الدواجن والمنتجات المشتقة
- سعر كيلو البانيه: انخفض من 220 جنيها إلى 180 جنيها في بعض المحلات.
- سعر الأوراك: يتراوح بين 70 إلى 80 جنيها.
- سعر كيلو الأجنحة: بين 50 و60 جنيها.
- سعر زوج الحمام: 170 جنيها.
أسعار البيض اليوم في مصر
- كرتونة البيض الأحمر: 140 جنيها جملة – تصل للمستهلك بـ155 جنيها.
- كرتونة البيض الأبيض: 135 جنيها جملة – للمستهلك بـ150 جنيها.
- كرتونة البيض البلدي: 135 جنيها جملة – للمستهلك بـ145 جنيها.
ويرجع بعض التجار ارتفاع سعر البيض إلى زيادة الطلب مع دخول المدارس، وتراجع الإنتاج مؤقتا في بعض المزارع، حيث أكد ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن السبب الأساسي في انخفاض الأسعار هو توفر الأعلاف بكميات كبيرة، ما أدى إلى تراجع في سعر الكتكوت ومن ثم انخفاض تكلفة دورة الإنتاج كاملة.
أسباب انخفاض سعر الدواجن
وقال "الدواجن سلعة لا يمكن تخزينها، وبالتالي فإن السعر يتأثر سريعا بأي تغير في المعروض ومع وفرة الأعلاف، ارتفع الإنتاج وبالتالي انخفضت الأسعار"، موضحا أن هناك حاجة لتحقيق توازن في سعر كيلو الدواجن بين ما يناسب المستهلك وما يحفظ حقوق المربين، مشيرا إلى أن السعر العادل في المزرعة يجب أن يتراوح حول 75 جنيها للكيلو، بما يضمن عدم تكبد المربي خسائر، وفي الوقت نفسه لا يثقل كاهل المستهلك.
تمثل صناعة الدواجن في مصر إحدى الركائز الأساسية في الأمن الغذائي، حيث يبلغ الإنتاج السنوي أكثر من 1.5 مليار دجاجة، ويتجاوز إنتاج البيض 16 مليار بيضة سنويا، وتوفر الصناعة فرص عمل لملايين الأفراد سواء بشكل مباشر أو غير مباشر، حيث تعد الدواجن المصدر الأول للبروتين الحيواني في مصر، خاصة مع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.
الأعلاف.. كلمة السر في انخفاض الأسعار
خامات الأعلاف أصبحت متوفرة في السوق المحلي بعد أزمة طويلة من نقصها أو ارتفاع أسعارها بسبب تقلبات سعر الدولار وصعوبات الاستيراد، حيث تتوافر الأعلاف بكميات تكفي حتى 4 أشهر قادمة.
ايضا تراجع سعر الدولار خلال الفترة الأخيرة ساهم في خفض تكاليف استيراد الذرة والصويا، والاستقرار في سوق الأعلاف يعني مزيدا من الاستقرار في أسعار الدواجن مستقبلا، حيث يتوقع خبراء السوق أن تستمر أسعار الفراخ في الانخفاض خلال الأسابيع القليلة القادمة، طالما ظل المعروض وفيرا وتوفرت الأعلاف بأسعار مناسبة.