الجملي يسجل 380 جنيهًا للكيلو.. تراجع ملحوظ في أسعار اللحوم اليوم الأحد
شهدت أسعار اللحوم اليوم الأحد 21 سبتمبر 2025، تباينًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، خاصة في محال الجزارة البلدية والمنافذ الثابتة والمتحركة التابعة لوزارة التموين.
وسجل كيلو اللحم الجملي تراجعًا جديدًا ليصل إلى 380 جنيهًا بدلًا من 400 جنيه، في خطوة تعكس تحركًا تدريجيًا نحو استقرار السوق بعد ارتفاعات متتالية خلال الشهور الماضية.
استقرار نسبي في اللحوم البلدية وارتفاع في المقطعات
وفقًا لما رصده الجمهور من داخل محال الجزارة الكبرى والهايبر ماركت، تراوحت أسعار اللحوم البلدية بين 390 و456 جنيهًا للكيلو، فيما استقر سعر البرجر البقري عند 400 جنيه، والكبدة الكندوز عند 400 جنيه كذلك.
وسجل سعر كيلو الفخدة البلدية والسمانة 450 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكفتة وكفتة داوود باشا 325 جنيهًا، وسعر المفروم البلدي 335 جنيهًا. أما لحوم الجمال "القاعود"، فقد استقرت عند 400 جنيه، في حين ارتفع لحم الماعز ليسجل 470 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم المستوردة تسجل انخفاضًا ملحوظًا
وفي منافذ البيع الحكومية والاستهلاكية، انخفضت أسعار اللحوم المستوردة، حيث بلغ سعر اللحوم البرازيلي المجمدة 250 جنيهًا، والمفروم المستورد 240 جنيهًا، والكبدة البرازيلية 180 جنيهًا، والسجق المستورد 190 جنيهًا.
وسجل البوفتيك المستورد 280 جنيهًا، واللحوم الجاموسي المجمد 250 جنيهًا، بينما بلغ سعر لحمة الرأس 180 جنيهًا، والدهن الجملي والبقري 200 جنيه للكيلو.
تراجع في أسعار الماشية الحية والمذبوحة
من جانبه، أشار التجار إلى انخفاض في أسعار الماشية الحية، حيث سجل كيلو الجاموسي القائم بين 150 و160 جنيهًا، والكندوز الحي 175 جنيهًا. أما سعر اللحم المذبوح للكندوز فبلغ 340 جنيهًا، بينما سجل الضاني القائم 250 جنيهًا والمذبوح 390 جنيهًا. وانخفض كذلك سعر الجملي القائم إلى 240 جنيهًا.
وفيما يخص المواشي، تراوح سعر البقرة الوالدة بين 90 و99 ألف جنيه، وسعر الجاموسة بين 85 و120 ألف جنيه، في حين بلغ سعر المواشي الصغيرة نحو 7 آلاف جنيه، والأبقار المتوسطة 40 ألفًا.
قائمة محدثة لأبرز أسعار اللحوم اليوم
فيما يلي ملخص لأحدث أسعار اللحوم المتداولة اليوم:
اللحوم البلدية بالمنافذ الاستهلاكية: من 290 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
الضاني الحكومي: 350 جنيهًا للكيلو.
اللحوم في محلات الجزارة: 400 جنيه في المتوسط.
الكفتة البلدية: 325 جنيهًا.
المفروم البلدي: 345 جنيهًا.
اللحوم المستوردة: 250 جنيهًا للكيلو.
الكبدة المستوردة: 180 جنيهًا.
البتلو البلدي: 500 جنيهًا.
الضاني البرقي: 540 جنيهًا.
السجق البلدي: 400 جنيه.
الكتف الضاني المجمد: 280 جنيهًا.
الدهن الجملي والبقري: 200 جنيه.
لحمة الرأس: 180 جنيهًا.
توقعات بزيادة الاستقرار في أسعار اللحوم
ويتوقع بعض تجار اللحوم أن يشهد السوق المزيد من الاستقرار في الفترة المقبلة، في ظل زيادة المعروض وفتح باب استيراد اللحوم من مصادر متنوعة مثل البرازيل والسودان وأوروبا، مما يسهم في تهدئة الأسعار بشكل تدريجي. ويأمل المواطنون في أن تنعكس هذه التراجعات على ميزانية الأسر التي تأثرت بشدة بفترات التضخم وارتفاع الأسعار خلال العامين الماضيين.