أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025

تبايت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025 بعدما استقرارًا ملحوظًا، وسط تحركات طفيفة في بعض الأصناف نتيجة عوامل موسمية ومتغيرات تتعلق بحجم المعروض وتكاليف النقل والصيد.

ويأتي ذلك في ظل مراقبة مستمرة من الجهات المختصة للأسواق وتوفير السلع الاستراتيجية بأسعار مناسبة للمواطنين.

عوامل مؤثرة على أسعار الأسماك

يرتبط تسعير الأسماك بعدة عوامل، يأتي في مقدمتها حجم العرض والطلب في الأسواق، إلى جانب التكاليف المتغيرة المرتبطة بوسائل النقل وأسعار الوقود. 

كما تلعب الظروف الجوية دورًا مهمًا، لا سيما في ما يخص الأسماك الطازجة التي تعتمد بشكل مباشر على نشاط مراكب الصيد في البحار والبحيرات.

أسعار الأسماك في الأسواق اليوم

وفيما يلي رصد تفصيلي لأسعار الأسماك والمأكولات البحرية في الأسواق المصرية صباح اليوم الاثنين 18 أغسطس 2025:

السمك البلطي البلدي: من 101 إلى 105 جنيهات للكيلو

السمك البلطي الأسواني: من 106 إلى 108 جنيهات

السمك البوري: من 200 إلى 205 جنيهات

السمك الماكريل: من 170 إلى 195 جنيهًا

السمك الهورس: من 90 إلى 130 جنيهًا

السمك الدنيس: 235 جنيهًا

السمك البربون: 325 جنيهًا

السمك القاروص والوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا

السمك التونة الطازجة: من 150 إلى 180 جنيهًا

السمك المكرونة السويسي: من 150 إلى 210 جنيهات

أسعار الجمبري بمختلف أنواعه

شهدت أسعار الجمبري تفاوتًا واسعًا اليوم، بحسب الحجم والنوع، وجاءت على النحو التالي:

الجمبري الصغير: من 170 إلى 350 جنيهًا

الجمبري المتوسط: من 365 إلى 500 جنيه

الجمبري الكبير: من 510 إلى 550 جنيهًا

الجمبري الجامبو: من 560 إلى 700 جنيه

سجلت بعض الأصناف الأخرى من المأكولات البحرية أسعارًا مستقرة مقارنة بالأيام الماضية:

السبيط والكاليماري: من 155 إلى 300 جنيه

الجندوفلي: 70 جنيهًا

تفاوت ملحوظ في الأسواق بين المحافظات

وبالرغم من الاستقرار العام، إلا أن بعض المحافظات لا تزال تشهد تفاوتًا بسيطًا في الأسعار، خاصة في المناطق البعيدة عن مصادر الصيد مثل محافظة الوادي الجديد، وكذلك محافظات الدلتا التي تعتمد على نقل الأسماك من البحرين الأحمر والمتوسط.

مواطنون: نتمنى المزيد من الرقابة على الأسواق

قال عدد من المواطنين في جولات ميدانية داخل الأسواق إنهم يلاحظون فروقات في الأسعار من منطقة لأخرى، ويطالبون بمزيد من الرقابة للحد من التلاعب. كما أشار بعض التجار إلى أن موسم الصيف يشهد عادةً انخفاضًا في الطلب بسبب حرارة الجو، ما يسهم في تراجع الأسعار بشكل نسبي.

ومع تحسن حالة الطقس واستقرار حركة الصيد خلال الأسبوع الحالي، يتوقع أن تستمر الأسعار في هذا النطاق خلال الأيام المقبلة، ما لم تحدث متغيرات كبيرة في حركة السوق أو في أسعار الوقود والنقل.