البلطي بـ 87.. أسعار الأسماك اليوم الأحد 27 يوليو 2025
شهدت أسعار الأسماك اليوم الأحد الموافق 27 يوليو 2025، تباينًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة، حيث استقرت بعض الأنواع بينما ارتفعت أسعار أخرى، وسط وفرة كبيرة في المعروض من الأصناف الشعبية والبحرية والمجمدة.
وجاءت حركة الأسعار وفقًا لحجم الطلب والموسمية والعرض القادم من المزارع والموانئ، ويرصد الجمهور في السطور التالية أسعار الأسماك اليوم في الأسواق.
استقرار نسبي في أسعار السمك البلطي اليوم الأحد 27 يوليو
تراوحت أسعار الأسماك من نوع البلطي الممتاز بين 87 إلى 95 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر البلطي المتوسط من 81 إلى 85 جنيهًا، أما بلطي أسواني فسجل من 30 إلى 80 جنيهًا. هذا التباين يعكس جودة المنتج ومصدره، سواء من المزارع أو الصيد الطبيعي.
الأسماك النيلية تواصل التفاوت.. والبياض يسجل أعلى الفئات
ضمن حركة أسعار الأسماك النيلية، سجّل قشر البياض من 180 إلى 280 جنيهًا للكيلو، والبياض الأملس البلدي من 140 إلى 240 جنيهًا.
أما الثعابين، فقد تباينت أسعارها بشكل كبير لتتراوح بين 100 إلى 600 جنيهًا، حسب الوزن والنوع.
أسعار الأسماك البحرية.. تباين في الكابوريا والسبيط والمكرونة
استقرت أسعار الأسماك البحرية مع توفر الكميات، حيث سجلت الكابوريا من 120 إلى 220 جنيهًا للكيلو، والسبيط من 250 إلى 350 جنيهًا، بينما تراوح سعر المكرونة السويسي بين 80 و120 جنيهًا، والمكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا.
الجمبري والماكريل والبوري.. حركة نشطة وتفاوت في الأسعار
رغم استقرار بعض الأصناف، واصلت أسعار الأسماك من نوع الجمبري تسجيل نطاقات واسعة، حيث سجل الحجم الوسط المجمد من 175 إلى 475 جنيهًا، والصغير الطازج من 180 إلى 400 جنيهًا. وسجل الماكريل المجمد من 180 إلى 220 جنيهًا، فيما بلغ سعر البوري الكبير من 160 إلى 230 جنيهًا.
وفرة المعروض والتحرك المحدود في أسعار الأسماك
في ختام التقرير، فإن أسعار الأسماك في سوق العبور تعكس وفرة في الكميات وتنوعًا كبيرًا في الأصناف، ما يتيح للمستهلك خيارات متعددة وفق ميزانيته. ويتوقع التجار استمرار هذا النمط من الاستقرار النسبي والتفاوت الطفيف مع اقتراب نهاية الأسبوع.
