40 ألف وجبة تجمع آلاف الصائمين على مائدة رمضانية واحدة بالمطرية
للعام الحادي عشر على التوالي، تستعد منطقة عزبة حمادة في المطرية مائدة إفطار 15 رمضان، التي أصبحت واحدة من أكبر موائد الإفطار في القاهرة، بعد أن كان عدد الوجبات المقدمة العام الماضي 10,000 وجبة، شهد الإفطار هذا العام قفزة غير مسبوقة ليصل إلى 40,000 وجبة لأول مرة، ما يعكس مدى توسع المبادرة وزيادة الدعم المجتمعي لها.
لم يقتصر التطور على عدد الوجبات فقط، بل توسع الإفطار أيضًا ليشمل 18 شارعًا كاملًا، بعد أن كان في نطاق أضيق في السنوات الماضية، مما وفر مساحة أكبر لاستقبال الصائمين وتنظيم الحدث بشكل أكثر راحة وسلاسة.
وتحمل هذه السنة شعار 11 غير، في إشارة إلى التوسع والتجديد في الإفطار تمت إضافة أصناف جديدة إلى القائمة من بينها اللحم البارد واللحم بصوص الديمي جلاس، إلى جانب الأرز البسمتي والشيش طاووق، بالإضافة إلى المحشي، الذي تقوم مجموعة من السيدات الكبار بتحضيره بكل حب كما زادت كميات الحلويات خاصة الزلابية، مع توفير 75,000 زجاجة مياه والعصائر المتنوعة لضمان تجربة إفطار متكاملة.
وعلى مدار اليوم يعمّ الفرح والحب بين المتطوعين، الذين يعملون بحماس شديد استعدادًا لاستقبال الضيوف ، حيث يشارك الجميع في تجهيز الطعام وتوزيعه، في صورة تعبّر عن أسمى معاني الوحدة الوطنية كبار السن يعملون جنبًا إلى جنب مع الشباب، فالنساء الكبار يتولين تجهيز المحشي، بينما يتولى الشباب تزيين الشوارع ورسم الجداريات على الجدران، حيث رسموا صورًا لمحمد صلاح وبعض الشخصيات الرمضانية، لإضفاء روح جميلة على المكان.
ويستعد الفريق القائم على الإفطار لهذا اليوم على مدار عامٍ كامل، حيث يبدأ التحضير منذ انتهاء الإفطار السابق، بتقييم التجربة والتخطيط لتوسيعها في العام التالي فالتنظيم لا يقتصر فقط على الأيام التي تسبق الحدث، بل هو جهد مستمر من السنة للسنة، لضمان تقديم الإفطار بأفضل صورة ممكنة، واستقبال الضيوف بكل حب وكرم، في تقليد سنوي يعكس روح التكافل والتلاحم بين أبناء المطرية.
