استقرار أسعار السكر في الأسواق اليوم الخميس 6 مارس 2025
شهدت أسعار السكر استقرارًا ملحوظًا مع بداية شهر رمضان المبارك، إذ تُعد هذه السلعة من بين الأكثر استهلاكًا خلال هذا الشهر الكريم، وتراوحت أسعار السكر في الأسواق للكيلو المعبأ بين 32 و35 جنيهًا في المحال التجارية، بينما بلغ سعر كيلو السكر التمويني 12.6 جنيه، مما يعكس استقرارًا في الأسعار رغم تزايد الطلب، حيث وتنتج مصر سنويًا حوالي 2.8 مليون طن من السكر، تشمل 1.8 مليون طن من بنجر السكر، ومليون طن من قصب السكر.
وقد أعلنت شركة السكر والصناعات التكاملية عن انطلاق موسم عصير القصب لعام 2025 في مصانعها، مع استهداف وزارة التموين شراء 6 ملايين طن من القصب لإنتاج 650 ألف طن من السكر خلال الموسم، فيما أعلنت وزارة التموين عن تقديم حوافز مالية للمزارعين لتحفيزهم على زيادة الإنتاج والتي جاءت كالأتي :
- 50 جنيهًا للطن للفدان الذي ينتج أكثر من 30 طنًا.
- 100 جنيه للطن للفدان الذي ينتج أكثر من 40 طنًا.
كما خصصت الوزارة 23 مليار جنيه لدعم عمليات التوريد والتصنيع، منها 16 مليار جنيه لشراء المحصول من المزارعين، مع وضع خطط تعزيز الإنتاج المحلي تسعى الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر وتقليل فاتورة الاستيراد، حيث تمتلك مصر10 مصانع لإنتاج السكر من البنجر بطاقة إنتاجية 1.8 مليون طن، و8 مصانع لإنتاج السكر من القصب بطاقة 1.4 مليون طن.
من جانب آخر ومع إنتاج محلي يبلغ 3.2 مليون طن سنويًا، تسعى الحكومة لسد الفجوة البسيطة بين الإنتاج والاستهلاك المحلي البالغ 3.3 مليون طن، في إطار خطة استراتيجية لتعزيز الأمن الغذائي، مع تعزيز لرؤية الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي، حيث أكدت وزارة التموين أن مصر تحقق حاليًا اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 90% من السكر، مع استمرار العمل على رفع هذه النسبة خلال الفترة المقبلة، بما يتماشى مع توجهات القيادة السياسية لدعم الزراعة والصناعة المحلية.
