خاص|«الغرفة التجارية» تدعو المواطنين إلى التوازن في شراء اللحوم خلال رمضان

دعا تجار اللحوم والدواجن المواطنين إلى الاعتدال في الشراء خلال الأيام العشرة الأولى من شهر رمضان، لتجنب أي زيادات غير مبررة في الأسعار قد يستغلها بعض التجار. وأكد التجار أن اللحوم، سواء البلدية أو المستوردة، وكذلك الدواجن، متوفرة بكميات كبيرة في الأسواق، مما يضمن استقرار الأسعار قبل وخلال الشهر الكريم.

ورغم أن العادات الاستهلاكية في رمضان تشهد زيادة ملحوظة في الإقبال على شراء اللحوم، شدد التجار على أهمية تغيير هذه السلوكيات وعدم المبالغة في الطلب، للحفاظ على توازن السوق ومنع حدوث ارتفاعات غير مبررة في الأسعار، كما أشاروا إلى أهمية البحث عن بدائل مناسبة في حال ارتفاع بعض السلع.

وفي هذا السياق، توقع مصطفى محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين، استمرار استقرار أسعار اللحوم خلال شهر رمضان وحتى عيد الأضحى، مشيرًا إلى أن وفرة المعروض دفعت بعض المحلات إلى تقديم عروض ترويجية لجذب المستهلكين.

وأوضح وهبة، في تصريحات خاصة لموقع «الجمهور»، أن مصر تعتمد على الاستيراد لتغطية حوالي 60% من احتياجاتها من اللحوم، بينما يُنتج محليًا نحو 40% منها، مع تنوع مصادر الاستيراد.

من جانبه، أكد عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار الدواجن شهدت استقرارًا خلال الأيام الأخيرة، حيث انخفضت إلى 90-91 جنيهًا للكيلو بعد أن وصلت إلى 95 جنيهًا، وهو ما يمثل خبرًا سارًا للمستهلكين مع اقتراب رمضان.

وأرجع السيد في تصريحات خاصة لموقع «الجمهور»، هذا التراجع إلى جهود الدولة، ممثلة في وزارة التموين، التي وفرت كميات كبيرة من الدواجن بأسعار مناسبة عبر المنافذ والمعارض المختلفة، مما ساهم في ضبط الأسعار في الأسواق غير الرسمية أيضًا.

أما بالنسبة للتوقعات المستقبلية، فأوضح «السيد»، أنه رغم وصول سعر الكتكوت إلى 60 جنيهًا، فإن الأسعار الحالية من غير المتوقع أن تشهد ارتفاعات كبيرة، نظرًا لاستمرار جهود الدولة في توفير المعروض وضبط السوق، مشيرًا إلى أن أي تغييرات في الأسعار ستتضح خلال الأسبوع الأول من رمضان.