تحرير 81 محضرا وإعدام 325 لتر ألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي في البحيرة
قامت مديرية الطب البيطري بالبحيرة بقيادة الدكتور محمد مصطفى سالم بالتنسيق مع مديريتي الصحة والتموين بحملات رقابية مكثفة خلال شهر يناير على مراكز تجميع الألبان ومنتجاتها وسيارات نقل الألبان بمراكز: دمنهور - شبرا خيت - أبو المطامير - حوش عيسى - الرحمانية - المحمودية - كفر الدوار - إيتاي البارود - كوم حمادة.
يأتي ذلك في إطار المبادرة الرئاسية لتطوير مراكز تجميع الألبان وتوفير كوب لبن نظيف صحي وآمن، وتنفيذاً لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة بتكثيف الرقابة على مراكز تجميع الألبان غير المطورة، للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية السليمة لضمان جودة الألبان وخلوها من أي مسببات مرضية.
وتم المرور على 13 منشأة غير مطورة لتجميع الألبان والتفتيش على 33 سيارة نقل ألبان أسفرت عن تحرير 81 محضر لعدم حمل شهادات صحية ومخالفة الاشتراطات الصحية لأماكن تداول الألبان ومخالفة قرار الأوعية.
كما تم إعدام 325 لتر ألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي والتحفظ على 500 لتر ألبان غير محتفظة بخواصها الطبيعية. وتم سحب 16عينة ألبان وإرسالها للتحليل للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
