«دلعي أطفالك»، اعرفي أسهل طريقة للبسكويت بالزبدة
يعد بسكويت الزبدة من الوصفات السهلة التي يعشقها الأطفال لما لها من مذاق خاص ومميز في الطعم بسبب الزبدة والقوام الذي يذوب في الفم ويقدم "موقع الجمهور" أهم المكونات وطريقة التحضير بشكل بسيط.
مكونات عمل بسكويت الزبدة
- تأتي مكونات عمل بسكويت الزبدة من خلال السطور التالية:-
- غرام من الزبدة.
- 1/2 كوب من السكر المحلي.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- عد بيضة واحدة.
- 2 كوب من الطحين.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- ملعقة كبيرة من الحليب.
خطوات لتحضير بسكويت الزبدة
تتمثل أهم الخطوات اللازمة لتحضير بسكويت الزبدة من خلال السطور التالية:
١. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونحضر 2 عدد من الصواني لخبز البسكويت ونضع بهما الورق الخاص بالخبز.
٢. نجهز خليط البسكويت الآن، من خلال استخدام المضرب الكهربائي ونخفق الزبدة والسكر والفانيلا في وعاء صغير حتى يصبح قوام الخليط كريمي ولونه فاتح.
٣. ثم نضيف البيضة على الخليط ونحرك جيدًا.
٤.وبعد ذلك نقوم بإضافة الطحين ومسحوق الخبز والتحريك باستمرار ثم نضع الحليب ونقلب لحين تجانس الخليط بشكل كامل لكوين عجينة بسكويت الزبدة.
٥. نشكل كرات من العجينة ونرصها في صواني الخبز بشكل متباعد قليلُا لتجنب التصاقها في الفرن.
٦. ثم نقوم بفرد كرات البسكويت باستخدام شوكة مرشوش عليها القليل من الطحين لتجنب التصاق العجينة بها.
٧. نضع بسكويت الزبدة في الفرن لمدة من 12 إلى 15 دقيقة أو لحين أن يصبح لونها ذهبيًا.
٨. اتركي صينية الخبز لمدة 5 دقائق حتى تبرد ثم انقلي حبات بسكويت الزبدة وترتيبها وتركها لتبرد تمامًا.
يمكنك تقديم تلك الوصفة السهلة مع الشاي باللبن أو مع أي مشروبات تفضلينها لأسرتك والعائلة.